- 和食料理長監修のもと、ホテルプライベートブランド商品として開発いたしました。
鹿児島近海で水揚げされ、朝一番にしめた新鮮な真鯛をカットして真空冷凍パック。
オリジナルの出汁は、丁寧に下処理をした真鯛のカマ、中落ち、骨から十分うまみを引き出した潮汁をベースに、鰹出汁・昆布出汁を絶妙なバランスで合わせました。
さらに、ホテル特性胡麻だれが真鯛の旨みを引き立たせ、香り高い逸品に仕上がっています。
■産地
鹿児島県（鹿児島市、薩摩川内市）、長野県安曇野市、大分県中津市
■加工元
株式会社アトスフーズ（薩摩川内市）
■原材料
鯛切身（国産）、濃縮鯛出汁（希釈用）：鯛エキス、食塩、醤油加工品（醤油、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、砂糖、アミノ酸液、かつおだし、その他）、昆布エキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、ビタミンB１、（一部に大豆・小麦を含む）胡麻ペースト：合成清酒（醸造アルコール、糖類、米、その他）、ねりごま、醤油/調味料（有機酸等）、グリセリン、酸味料、（一部に大豆・小麦・ごまを含む）生おろしわさび：本わさび、西洋わさび加工品、砂糖、還元水飴、大豆繊維、植物油脂、食塩/香料、酸味料、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部に大豆を含む）小粒あられ：もち米 刻のり：焼海苔 ネギ：ネギ、ブドウ糖
■注意事項
※12/21～1/5は発送できかねますのでご了承ください。
■返礼品提供事業者
城山観光株式会社
真鯛潮茶漬け 城山観光ホテル 茶漬け 鹿児島県 薩摩川内市 送料無料
- 返礼品名
- BS-122 真鯛潮茶漬 ３食セット SHIROYAMA HOTEL kagoshima
- 内容量
- （鯛切身40g、濃縮鯛出汁（希釈用）7g、胡麻ペースト5g、生おろしわさび2.5g、小粒あられ2g、刻のり0.2g、ネギ0.15g）×３食分
【取扱事業者】城山観光株式会社 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍で180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま 28品目中：小麦、大豆、ゴマ ※製造元株式会社アトスフーズではえび・かにを含む製品を製造しております。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 城山観光株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県薩摩川内市のご紹介
薩摩川内市は、薩摩半島の北西部に位置し、南は県都鹿児島市といちき串木野市、北は阿久根市に隣接する本土区域と、上甑島、中甑島、下甑島で構成される甑島区域で構成されています。東シナ海に面した変化に富む白砂青松の海岸線、市街部を悠々と流れる一級河川「川内川」、藺牟田池をはじめとするみどり豊かな山々や湖、地形の変化の美しい甑島、各地の温泉など、多種多様な自然環境を有しています。当市が有するこれらの多彩で美しい自然環境は、川内川流域県立自然公園、藺牟田池県立自然公園、甑島県立自然公園に指定され、人々に親しまれています。 平成16年10月12日、川内市、樋脇町、入来町、東郷町、祁答院町、里村、上甑村、下甑村、鹿島村が合併し、新たに「薩摩川内市」が誕生しました。地域の発展と市民福祉の向上を図りながら薩摩川内市の将来像「市民が創り 市民が育む 交流躍動都市」の実現をめざして、新たなまちづくりをすすめています。
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