返礼品説明
- ぷるっぷるの国産牛もつ、厳選した九州食材で仕上げた「博多菊ひら」のもつ鍋をご堪能ください。
■博多菊ひらのこだわり
【国産牛もつ】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。
【スープ：九州醤油味】
・明治15年創業の宮島醤油で作られた佐賀県産の「丸大豆醤油」を使用しております。九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。
・隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。
【ちゃんぽん麺】
・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。
■産地
国産
■保存方法
冷凍保存（-18℃以下で保存してください）
■備考（注意事項）
・お野菜はセットに含まれておりません。
・解凍された後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
・画像はイメージです。
■返礼品提供事業者
有限会社ベイシス福岡
■関連キーワード
2人前 牛もつ 牛モツ モツ 醤油 国産牛 福岡 遠賀町
■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）
- 返礼品名
- 博多菊ひら 厳選 国産 若牛 もつ鍋 セット （九州醤油味2人前） 鍋 モツ鍋 鍋セット 冷凍
- 内容量
- ・国産牛もつ：250g×1パック
・濃縮スープ（九州醤油味）：200g×1パック
・ちゃんぽん麺：150g×2パック
・乾燥ガーリック：2.5g×1セット
・輪切唐辛子：0.5g×1セット - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・牛肉・ゼラチン・大豆 魚醤（魚介類）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社ベイシス福岡
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県遠賀町のご紹介
豊かなふるさと遠賀寄附金について 寄附していただいた方に感謝の気持ちを込めて記念品を贈呈する事業を始めました。 【ご注意】 ・記念品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・記念品の送付は、遠賀町外にお住まいの方からの寄附に限らせていただきます。 ・特典商品の写真はイメージです。
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