返礼品説明
- ■説明
大豆ミートを常用する方へ、様々な大豆ミートをお楽しみいただける3種セットです！大豆の花の花言葉、知ってますか？いろいろあるそうですが、「可能性は無限大」という花言葉があります。
その花言葉を体現したかのような、畑の肉「大豆ミート」。
風土火水の大豆ミートは、北海道産有機大豆を100％使用しています。いろんな大豆ミート製品が出回るようになりましたが、国産でしかもオーガニックというのはかなり珍しいと思われます…。製法も、大豆ミート製造時によく使われるヘキサンという薬品を使わない、圧搾方式を採用しています。たっぷりのお湯で５～１０分茹で、水でよくすすいで絞ってからお使いください。
【大豆ミートシリーズ】
■北海道産オーガニック大豆100%大豆ミート（スライスタイプ）80g
豚のスライス肉のような食感です。生姜焼きやフライなどに。
■北海道産オーガニック大豆100%大豆ミート（ミンチタイプ）80g
ひき肉のような食感です。ハンバーグや豆腐の麻婆餡かけなどに。
■北海道産オーガニック大豆100%大豆ミート（細切りチキンタイプ）80g
鶏肉のような食感です。かき揚げ、佃煮などに。
■商品への想い
日本全体の農家のうちオーガニック作物を生産しているのはわずか０.５％だと言われています。北海道の大規模な畑作において、持続可能な農業をするためには同じ畑で毎年異なる作物を栽培する輪作が重要とされてきましたが、慣行栽培からオーガニックに転換していきたい生産者にとって、どのような作物が適しているのか、アグリシステムのフィルドマンは長年研究を続けてきました。その結果、大豆がその輪作体系に組み込みやすく、オーガニックでも生産しやすいということがわかってきました。今後もオーガニック農業の普及を目指し、よりオーガニック大豆の可能性を広げたいと考え、北海道産オーガニック大豆１００％使用の大豆ミートの商品開発に取り組んでいます。
■産地
北海道産
■加工地
北海道芽室町
- 返礼品名
- 北海道芽室町 北海道産オーガニック大豆１００％使用大豆ミート３種セット me059-004c
- 内容量
- 北海道産オーガニック大豆１００％使用大豆ミート（ミンチタイプ）８０g
北海道産オーガニック大豆１００％使用大豆ミート（スライスタイプ）８０g
北海道産オーガニック大豆１００％使用大豆ミート（細切りタイプ）８０g
【原材料】
有機大豆（北海道産） - 消費期限/賞味期限
- 発送日より１ヶ月以上（最長１年）
【保存方法】
常温 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ナチュラル・ココ株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道芽室町のご紹介
北海道の十勝にある芽室町(めむろちょう)は、生産量日本一のスイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には発祥の地杯を冠した大会が行われています。 ※2022年6月1日から、すべての特産品の最低寄附金額または内容を変更しております。
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