- 《塩ウニ》三陸宮古のウニを、塩だけで旨味を引き出し、濃厚な味わいの逸品です。
地元では昔から塩ウニをおにぎりの具にして頂く習慣があり、遠く離れた場所で生活する方も、ふるさと宮古を思い出すと言います。
宮古市で行っている製造加工工程:
原料受け入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷
【塩ウニ】宮古の原料仕入れ、殻割、むき身、内臓除去、選別、味付(振り塩)、身の状態を確認しながら1日半～2日間の水切り寝かせ、計量、容器詰め、凍結、冷凍保管、出荷
【醤油いくら】山形の原料(卵)仕入れ、洗浄、汚れ除去、水切り、味付、水切り、計量、容器詰め、凍結、冷凍保管、出荷
- 返礼品名
- 塩ウニ100g×2ケ&醤油いくら80g×1ケセット【1498742】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・塩ウニ[100g×2ケ]
原産地:岩手県宮古産/製造地:岩手県 宮古市/加工地:岩手県 宮古市
賞味期限:製造日から1年
・醤油いくら[80g×1ケ]
原産地:山形県産/製造地:岩手県 宮古市/加工地:岩手県 宮古市
賞味期限:製造日から2年
■原材料・成分
《塩ウニ》
うに(岩手県 宮古産)・食塩(宮古の塩)
《醤油いくら》
鮭卵(山形県産)、醤油、還元水飴、砂糖、醸造調味料、魚醤、酵母エキス/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)(一部に大豆、小麦含む) - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- ～2024-12-20
- 提供者
- 株式会社 須藤水産
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県宮古市のご紹介
宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。 また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。 平成23年3月11日に発生した東日本大震災では、大津波により当市の多くの尊い命、貴重な財産が奪われました。以来、全国の皆様から多大なるご支援をいただき、感謝の念に堪えません。今まさに市民一丸となり、復興に向け一歩ずつ邁進しています。 宮古市は、必ずや復興いたします。 --------------------------------------------------------- □寄附金受領証明書について 返礼品と寄附金受領証明書は、別々に発送しております。 寄附金受領証明書は、寄附日から概ね２～３週間程度で発送されます。 --------------------------------------------------------- □ワンストップ特例申請書の送付先 〒810-8799 日本郵便株式会社 福岡中央郵便局私書箱第111号 宛名：岩手県宮古市ワンストップ特例申請窓口 行 --------------------------------------------------------- ■寄付お申し込み後のお問い合わせ先 ふるさと納税サポートセンター 〇電話：0570-015-482 〇E-mail: ask-fc@furusato-support.jp ※平日10時～17時（祝祭日・特定休業期間を除く） ※返礼品の配送、寄附金受領証明書の発行、ワンストップ特例申請の受付状況、 寄附後の住所変更などは上記へご連絡ください。 ---------------------------------------------------------
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