- お肉ソムリエの資格を持った職人が厳選して仕入れを行い牛タンに適したカットを行いました。
ソムリエが試行錯誤し４種の味付け、さわやかな【塩レモン】、ピリ辛な【旨辛だれ】、癖になる【ごま油塩ニンニク】、お肉の味を高める【塩こうじ】で食べ比べできる商品です。
【原材料】
◆牛タン塩レモン
牛タン(アメリカ産)、水あめ (国内製造)、食塩、白ワイン、玉ねぎ、にんにく加工品、醸造酢、マスタード、レモン果汁、チキンエキス、レモンピール、こしょう/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、 酒精pH調整剤、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等) 調味料、カラメル色素、(一部に鶏肉を含む)
◆牛タン塩ごま油にんにく
牛タン(アメリカ産)、植物油脂(なたね油 (国内製造)、ごま油)、 食塩、粉末しょうゆ、ローストガーリックパウダー、こしょう/調 味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に小麦、大豆、ゴマを含む)
◆牛タン旨辛ダレ
牛タン(アメリカ産)、醤油(国内製造) りんご果汁、おろしにんにく、 洋なし果汁、 いりごま、 野菜エキス、レモン果汁、 唐辛子、マスタード、コショウ、 乾燥玉ねぎ、パプリカ色素、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、アミノ酸液、 本みりん、ラー 油、醸造酢、にんにくペースト、 香辛料、 味噌、 ゴマ、 豆板醤/増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、 酒精、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆 ・ごま・りんごを含む)
◆牛タン塩こうじ
牛タン (アメリカ産)、米こうじ(国内製造)、食塩/ 酒精
原産地：牛タン(アメリカ産)
加工地：福知山市
※画像はイメージです
【関連キーワード】
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- 返礼品名
- お肉ソムリエ厳選牛タン4種食べ比べセット FCAX009
- 内容量
- 各100ｇ×4
加工地:京都府福知山市 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日から冷凍で1か月
※解凍後は2日以内にお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・鶏肉・大豆・りんご
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 肉のABCフーズ福知山店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府福知山市のご紹介
いろんな福を感じられるまち 京都・福知山 由良川流域の福知山盆地にひらける京都府福知山市は京都府北西部に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ国道や鉄道が交わる北近畿の交通の要衝です。市街地の周辺には農山村地域が広がり、丹後天橋立大江山国定公園の大江山連峰などの山々に囲まれ、市の中心を流れる由良川水系とともに四季折々の風景を身近に感じながら暮らしています。 まちのシンボルでもある福知山城は、戦国武将・明智光秀が築城したお城として知られています。逆臣として語られることも多い明智光秀ですが、福知山では、まちの基礎を築いた英雄として慕われています。 福知山城を中心に広がる市街地には教育機関が充実し、生活の基盤がコンパクトにまとまっているなど子育てしやすい環境が整っています。 日本の原風景が広がる農山村地域には、酒呑童子などの鬼伝説が残る大江山や実り豊かな夜久野高原など美しい自然があります。春や秋にまちを覆う「丹波霧」が農作物を潤し、丹波栗や丹波黒大豆などここにしかない特産品を育んでいます。 ほどよく街でほどよく田舎な福知山の、いろんな“福”を感じてください。
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