- 桜と同じく日本固有の柑橘の野生種「橘」を使用した希少な製品です。
6世紀以降不老長寿の霊薬といわれ、京都紫宸殿の前に左近の桜、右近の橘の名で知られる「橘」は縁起の良い果実として貴族や皇族にもてはやされ神社や皇居にも植えられています。
しかし現在では準絶滅危惧種となり、手に入れるのが難しい柑橘です。
沼津市戸田にはこの野生の橘の遺伝子を持つ橘の日本最大自生地があり、原種を接ぎ木で増やして栽培しています。橘には他の柑橘の何倍も多くの薬効成分があることが証明されています。橘香房では、果皮の香りと薬効をそのまま活かした商品にするために、加熱温度に気を付けて、丁寧に手作りで製造しています。
「たちばなジャム」「たちばなマーマレード」「たちばなとイチジク」のじゃむ３種は、橘の香りを活かし、フラボノイドの旨みをそのまま閉じ込めた世界でも珍しい「たちばなジャムセット」です。
そして橘の果皮を乾燥させた橘粉と唐辛子をあわせたスパイス「たちばなと唐辛子」は、麺類や揚げ物、炒め物などにかけるスパイスです。
多くのお客様から“旨いスパイス”と言っていただける特別なスパイスです。
また乾燥した橘果皮と無農薬栽培の緑茶を合わせたフレーバーティー「たちばな香るお茶」も、スッキリした味わいと橘の香りで癒されると評判です。
提供元 戸田橘香房
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- 返礼品名
- ジャム 柑橘 国産 90g ×3瓶 5種 橘 マーマレード フルーツ タチバナ たちばな いちじく イチジク 茶 お茶 唐辛子 スパイス 贈答用 プレゼント 敬老の日 ギフト パン ジュース セット 戸田 沼津 静岡
- 内容量
- ・たちばなジャム 90g
・たちばなマーマレード 90g
・たちばなとイチジク 90g
・たちばなと唐辛子 23g
・たちばな香るお茶 5パック（ティーバッグ1パック当たり5g） - 消費期限/賞味期限
- ・たちばなジャム 製造から10か月
・たちばなマーマレード 製造から10か月
・たちばなとイチジク 製造から10か月
・たちばなと唐辛子 製造から6か月
・たちばな香るお茶 製造から1年
未開封では高温直射日光を避けて常温保存。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
お茶・唐辛子は高温多湿を避けて常温で保管してください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年(売り切れの場合は翌年1月の予約とさせていただきます)
- 提供者
- 戸田橘香房
- 注意事項・その他
-
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- 静岡県沼津市のご紹介
沼津市は、静岡県東部、伊豆半島のつけ根に位置する風光明媚なまちです。 駿河湾、狩野川、香貫山などの豊かな自然と温暖な気候が育む、 お茶やミカンなどの山の幸。 日本一の生産量を誇るあじのひもの、 タカアシガニをはじめとする深海魚などの豊富な海の幸。 そんな沼津市が、皆様のご厚意にお応えするために、 地元名産の品を数多く取り揃えました。 いただいたご寄附は、沼津市の魅力向上や災害に強いまちづくり、 子育て世代の支援施策等に活用させていただきます。 ぜひ、ご支援をお願いいたします。
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