- 鮭は、脂を多く含んだカマが付いたワンランク上の鮭を、昔ながらの製法、塩水でじっくりと漬け込みました。
機械化された作業ではなく、1つ1つ丁寧、丹念に仕事をすることで本来の鮭の味、しっとりとした上品な味わいが楽しめます。
切り身に比べ厚めなので食べ応えも充分。尾は焼いた後にほぐして鮭フレークにして食べたり、様々な楽しみ方ができます。
ほっけは、相性にこだわった千葉県銚子の出汁醤油を使い、絶妙な味付けとなっており、何も付けなくても美味しくお召し上がりいただけますので、シンプルに焼くだけでそのままを味わっていただきたいひと品です。
なお、干物はすべて、GSK特殊乾燥機を用いて冷風と再熱運転で20℃付近をくり返す工程で皮はパリッと身はふっくらな食感に仕上げた、 株式会社朋明 水産事業部かに華食品自慢のワンランク上の干物です。
【おいしい食べ方・作り方】
鮭・・・グリル、もしくはフライパンで焼いてください。
塩漬けなので、焼き過ぎない限り、焦げ付くこともなく、簡単に焼くことができます。
干物・・・冷蔵庫で解凍し、魚焼きグリルで10分程焼くとお召し上がり頂けます。
★水に浸けることで、お早めに解凍いただくことも可能です!
※JFSM認定工場
JFSM登録番号:JFS-B20001050-00
【産地/原材料】
サバ干物：サバ（ノルウェー産,グリーンランド産）、食塩
ホッケ干物：縞ホッケ（アメリカ産）、しょうゆ（国内製造）、砂糖、鰹節エキス、食塩、発酵調味料、煮干しエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）
赤魚粕漬け：（ノルウェー産）、酒粕、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、食塩/酒精、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）
銀鮭半身：銀鮭（チリ産・養殖）、食塩、酸化防止剤（V.C)
釜揚げしらす：いわし稚魚（茨城県産）、食塩
【注意事項】
※漬魚、干物については加熱用の食品となっておりますので、加熱してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。(冷蔵で3～4日)
※業務用冷凍庫【-18℃以下】であれば、製造日から6か月は保存が可能です。
※画像はイメージです。
【関連キーワード】
ふるさと納税 ごはん 干物 漬魚 海鮮
- 返礼品名
- 【漬魚・干物】ご飯のお供5点セット / ふるさと納税 ごはん 干物 漬魚 海鮮 千葉県 茂原市 MBS003
- 内容量
- 【漬魚・干物】ご飯のお供5点セット
サバ干物：1枚約200g（2枚入り）
ホッケ干物：1枚約250g（2袋）
赤魚粕漬け：1枚約200g（2枚入り）
銀鮭半身：約1kg
釜揚げしらす：1パック100ｇ（2パック） - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：発送日から1ヵ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さけ（鮭）・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社朋明水産事業部かに華食品
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県茂原市のご紹介
千葉県のおよそ中央に位置する茂原市は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれたまちです。緑豊かな里山の懐かしい風景が広がり、春には「日本さくら名所100選」に選ばれた茂原公園の「桜まつり」、夏には関東屈指の規模を誇る「茂原七夕まつり」など、四季折々の行事で賑わいます。 都心から60分圏内、成田・羽田の両国際空港からもちょうど60分でアクセスでき、また市内から車を20分ほど走らせれば、太平洋の海岸で海水浴やサーフィンを楽しむこともできます。 四季豊かな自然と便利さを兼ね備えたまち・茂原へ、ぜひ足をお運びください。
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