- ○特別純米酒 辛口
原料米を60%まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒。
熟成とお米に由来する旨味がバランスよく調和した深い味わいと、純米酒らしい程よい酸味、後半のキレ味が飲み飽きさせません。
穏やかで甘やかな熟成に由来する豊かな芳香が特徴です。
一ノ蔵の定番酒をどうぞお楽しみください。
○無鑑査本醸造 辛口
膨らみのある穏やかな味わいと、スッキリした後味がよく調和した辛口酒。
穏やかで落ち着きのある香りで、晩酌酒として多くの酒通に愛されています。
〈無鑑査醸造について〉
1992年まで続いた級別制度下、一ノ蔵は審査を受けない上質な二級酒を「一ノ蔵無鑑査」として発売。
スッキリとして深みのある味わいは、蔵人の手作りによって込められた「技」と「心」の証です。
本品は一ノ蔵の良心により厳しく鑑査しています。
しかし、本当に鑑定なさるのはお飲みになるあなたご自身です。
ぜひあなたの鑑定結果をお知らせください。
〈一ノ蔵無鑑査の由来〉
清酒の級別という格付けは、酒を「鑑定」という官能検査にかけて決定していたものです。
特級・一級に格付けされる酒は全てにおいて良質とされると同時に、高い酒税がかけられており、毎日の晩酌には不向きな高級酒とされていました。
そんな中、昭和52年に一ノ蔵は品質の優良な「一ノ蔵無鑑査本醸造」を、あえて鑑定にかけない二級酒として発売し、酒税分を節約した美味しい酒を売り出す中で、「本当に鑑定されるのはお客様自身です」とラベルに明示して問題提起をしたのです。
平成四年に級別制度が廃止された後もその精神を受け継ぎ、そして令和三年、リブランディングを行った現在は、実際に鑑定結果を投稿いただくコンテンツを設けたサイトを立ち上げ、新しい形での双方向コミュニティを形成しながら「無鑑査」の名と「読むラベル」を継承しています。
- 返礼品名
- 一ノ蔵 特別純米酒辛口 1,800ml + 無鑑査本醸造辛口 720ml 各1本【1512625】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・特別純米辛口 / 無鑑査本醸造辛口 [特別純米辛口 1.8L 1本 / 無鑑査本醸造辛口 720ml 1本]
製造地:宮城県
■原材料・成分
○特別純米酒 辛口
精米歩合:60%
アルコール分:15度
日本酒度:+1～+3
○無鑑査本醸造 辛口
精米歩合:65%
アルコール分:15度
日本酒度:+4～+6
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■注意事項/その他
・お酒は20歳になってから。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
〈一ノ蔵 ロゴマークの由来〉
四角い枡をかたどったようなデザインは、四社が一つの会社に合同して誕生した一ノ蔵の成り立ちを現しています。
お互いにがっちりスクラムを組んで支え合うことを象徴しています。
一節には、創業者四人とも大のマージャン好きで卓を囲んでいる姿とも・・・
木枡を上から見るとこんな感じに見えますよね?
これは枡に多く入る縁起担ぎのために入るという組み方になるのが普通だそうですが、一ノ蔵は人となるようデザインに一工夫しています。 - 消費期限/賞味期限
- ○受賞歴無鑑査 辛口
IWC2018年 本醸造酒の部 ゴールド
IWC2016年 本醸造酒の部 ブロンズ - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- カメイ株式会社（宮城県）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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