- 【すし会席鮮太とは】
静岡県湖西市にて創業45年。
寿司と会席料理の店です。
寿司はもちろんですが、寿司がついた会席料理をメインとして経営しております。
【カニ酢を返礼品として出品する理由】
当店の会席料理では、カニの茹でたものをお出しする事があります。
その際にお客様から「この酢で食べると凄く美味しい」「家で使いたいので分けて欲しい」という声を多々頂いております。
そんな当店のカニ酢を他の地域の方々にも召し上がって頂き、湖西市に貢献できたらとの思いから、ふるさと納税の返礼品に掲載致しました。【カニ酢へのこだわりとは】
《1》かつお風味豊か、まろやかな酸味
カニ本来の味を大切にするため、酢っぱ過ぎるものは良くないと考えております。
当店のカニ酢はかつおと昆布の出汁をしっかりと効かせる事で、酢の酸味を抑えたマイルドな味わいに仕上げております。
《2》化学調味料・保存料等は一切使用しておりません
手作りです。いつも当店で使っているカニ酢です。
当然ですが、保存料・化学調味料などは一切使用しておりません。
《3》どんな種類のカニにも合う
カニと言っても様々な種類があります。
有名なところでは、ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニ・花咲ガニ・紅ズワイガニ等があります。
ズワイガニは地域によってブランド名があり、松葉ガニ・加能ガニ・香箱ガニ・越前ガニ・セイコガニ・間人ガニ・コッペガニ等と呼ばれます。
また、身近なカニではワタリガニもあります。このカニ酢は、どんな種類のカニにもよく合います。
【カニ酢でカニを食べるメリットは】
ご家庭でカニを食べるとき、思ったよりもカニが塩辛いなと感じた事は無いでしょうか?
そんなとき、このカニ酢でお召し上がり頂くのがオススメです。
まろやかな酸味が塩辛さを消してくれるので、美味しく召し上がる事ができます。また、塩辛くないカニでも、途中で飽きが来ずに食べられます。
- 返礼品名
- すし会席鮮太 当店で大好評!寿司屋の頑固オヤジが作る本気のカニ酢! 350cc×2本【1510643】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・カニ酢[350cc×2本]
製造地:静岡県湖西市
■原材料・成分
かつお出汁・昆布・穀物酢・純米酒・本味醂・塩
【化学調味料・保存料等は一切使用しておりません】
【カニ酢の他にも様々な用途に使用OK!】
カニ鍋を食べた後のカニ雑炊に少しだけ入れてみてください。
旨味と風味が増し、酸味が加わる事でアッサリとより美味しく食べられます。
その他、しらすおろしにかけて、もずくの酢に、ワカメやキュウリの酢の物に、茹でたエビやタコを使った酢の物に、こってりとした肉の照り焼きにかけたり、脂がのった魚の塩焼きにかけたり…。
■注意事項/その他
※商品到着後、すぐに冷蔵庫にて保存してください。【常温では保存できません】
※食事が終わった後、残りがありましたら必ず冷蔵庫にて保存し、なるべく早めにご使用ください。
※製品中に細かいカスの様なものが浮いている場合がありますが、カツオ節の粉ですので無害です。
安心してお召し上がりください。
※製品中に白い細かい塊の様なものが浮いている場合がありますが、これはカツオ節に含まれる脂分等が固まったものです。
よく振ってそのままお召し上がりください。
※化学調味料・保存料等は一切使っておりません。
※お届けには最善を尽くしますが、大雪・悪天候・混雑等の天候による影響等でやむを得ず遅延が発生した場合は何卒ご了承ください。
※画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から1ヶ月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- すし会席 鮮太
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 静岡県湖西市のご紹介
日本の真ん中、浜名湖のほとり。 静岡県の最西端、愛知県との境に位置する湖西市。緑豊かでトレッキング・コースとしても親しまれている湖西連峰、はるか水平線をのぞむ大海原・太平洋、そして美しい水をたたえた汽水湖・浜名湖に囲まれた、自然豊かで温暖な気候の美しいまちです。本州のほぼ中央に位置するという立地条件に恵まれたことで、全国で唯一現存する関所建物の新居関跡、昔の街並みが残る白須賀宿などからも分かるとおり、古くから交通・輸送の要衝として栄え、現在も人・物・情報が盛んに往来しています。 現在湖西市では、自動車産業を中心とした工業の一層の発展、恵まれた自然を生かした農業・漁業の合理化・近代化、区画整理や道路整備と相伴って進められている商業の充実などのために、さまざまな施策が進められています。 “職住近接”をキーワードに、誰もが「住みたい・住み続けたい」と思えるまちづくりを目指します。 ☆湖西市の観光動画も是非ご覧ください☆ https://youtu.be/vUwlu-WvCVc ※上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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