返礼品説明
- 【ネバトロ・シャキシャキ食感が楽しい！高ミネラル野菜ゲンキナ】
ゲンキナは別名「雲南百薬」「オカワカメ」とも呼ばれるツルムラサキ科の植物で、山形県高畠町で研究・改良された野菜です。
生命力が強く、つるをどんどん伸ばし、葉が次から次へと茂ります。
特に水溶性食物繊維、マグネシウム・カルシウム・亜鉛・銅などのミネラルを極めて豊富に含み、しかも収穫後の時間経過で失われる量も少なく、食事で効率よく摂取できます。
※「ゲンキナ」は登録商標を取得しております。
【お召し上がり方】
1. よく洗ったゲンキナを、耐熱性のボウルまたは鍋に入れる。
2. 沸騰したお湯をゲンキナ全体に注ぎ入れ、10～15秒ほど浸す。
3. すぐ流水に取って冷まし、そのまま少し水にさらす。
4. ざるにあげ、軽く絞って水気を切る。
5. だし醤油や胡麻ドレッシング、マヨネーズ、ごま油+ポン酢などで、お好みの味付けをする。
※茹でるよりも熱湯をかけるだけの方が美味しくいただけます。
※召し上がる直前に食べる分だけ調理をお薦め。(注：作り置きは風味が落ち色が悪くなります。)
※お好みによってみじん切りにしてお召し上がりください。刻むほど粘りが出てきます。
【簡単レシピ】
★下ごしらえしたゲンキナに、スライスした玉ねぎ、きゅうり、ツナをまぜ、お好みのドレッシングをかけて出来上がり。
★納豆にまぜてご飯にのせたり、暑い季節は冷たいそうめん、つけ麺などにもよくあいます。生のままでスムージー。
どうぞいろいろお試しください。
【保存方法】
収穫したばかりのゲンキナは常温で1週間ほど保存できます。
冷蔵庫で保存するとさらに日持ちします。食べる都度に下ごしらえを行えば、色鮮やかな緑色のゲンキナをいただけます。
- 返礼品名
- 【ミネラル豊富野菜】 ゲンキナ 1kg F20C-948
- 内容量
- ゲンキナ 200g 5袋入り×1箱
- 消費期限/賞味期限
- 出荷後 7日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2025年10月中旬まで
- 提供者
- 大山農園
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福島県伊達市のご紹介
伊達市は福島県の北部に位置し、県都福島市の北東に隣接する、人口約６万人のまち。平成18年1月1日に伊達町、梁川町、保原町、霊山町、月舘町の5町が新設合併して発足、平成28年1月1日に合併10周年を迎えました。 独眼龍 伊達政宗公で有名な”伊達氏”のルーツは、福島県伊達市にあります。”伊達氏”初代当主 伊達朝宗（ともむね）は、居城「高子岡城」を、伊達市保原町高子地区に築きました。 ”伊達氏”ゆかりの神社で知られる、伊達市梁川町の梁川八幡神社には、若き17代伊達政宗公が出陣の際に戦勝祈願に訪れました。 現在伊達市では、17代伊達政宗公が主人公のアニメ「政宗ダテニクル」をアニメ制作会社 福島ガイナックスと共同制作しております。作中には、伊達市内の伊達氏ゆかりの地が多数描かれているほか、出演する豪華声優陣にも注目です。アニメは、現在「YouTube」や「ニコニコ動画」で無料動画配信中！詳しくは、伊達市のHPをご覧ください。 伊達市ふるさと応援寄附金について 伊達市の応援として5千円以上の寄附をお寄せいただいた方には、まちのＰＲも兼ねて伊達市の特産品などの返礼品を送らせていただきます。 ※返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 【ご注意】 ・返礼品の送付は、伊達市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品の写真はイメージです。
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