- 厳選した馬肉を職人さんが手切りして真空パックした馬刺し盛りです。
スライス形状をそのままに冷凍した、まるでサンプルに見える大トロ馬刺し。
霜降りトロ・ロース・上赤身はさばきたてで、その日のうちにスライスし、ドリップ(肉汁)をおさえ冷凍しております。
特に珍しいのはコリコリとした食感で甘みの強い中落ち馬刺しです。
どれも一度は食してみたい逸品です。
また企業組合エコネットみなまた製造の馬油石けんと馬の油100％の馬油もついてきます。
■産地
カナダ産（生まれ）熊本肥育
と畜場：株式会社熊本中央食肉センター
■原材料
馬肉、馬刺し醤油(大豆、小麦を含む)、馬油、馬油石けん(馬油、パーム油、化粧石けん用脂肪酸、水酸化Na)
■保存方法
冷凍保存
■注意事項
お召し上がりいただく場合は、開封せずに15～20分間流水に浸して解凍する事で馬刺しをより一層美味しくいただけます。
※商品が到着しましたら、冷凍庫で保存してください。
※解凍した馬肉は再冷凍を行わないで下さい。
※賞味期限はラベルに記載しております。ご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
栗山屋
【地場産品に該当する理由】
熊本県認定地域資源：馬肉(告示第5条第8号ハに該当)
- 返礼品名
- 馬刺し盛り 馬油 馬油石けん付き 計約670g 7種 馬肉 大トロ トロ ロース 中落ち 赤身 桜ユッケ ユッケ たてがみ 食べ比べ 冷凍
- 内容量
- ・馬刺し大トロスライス：80g
・馬刺しトロ身スライス：80g
・馬刺しロ－ススライス：80g
・中落ち馬刺しスライス：80g
・馬刺し上赤身スライス：80g×3
・桜ユッケ：70g
・コーネ（たてがみ）ブロック：40g
・馬刺し醬油：80ｍl
・馬油：115ｍl
・馬油石けん：80g - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
・馬刺し、桜ユッケ:30日
・コーネ(たてがみ):20日
・馬刺し醬油:350日
・馬油:350日
・馬油石けん:600日
※別途商品ラベルに記載 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 栗山屋
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県水俣市のご紹介
水俣市は、熊本県の南端、鹿児島県との県境に位置し、「海」と「山」それぞれに風情の異なる温泉が湧き、不知火海を望む湯の児海岸に面した「湯の児温泉」と美しい緑と川のせせらぎが心地よい「湯の鶴温泉」が、訪れた人を芯から癒してくれます。 また、温暖な気候で育まれるデコポン等の柑橘類をはじめ、太刀魚、しらす、牡蠣等の海産物や日本棚田百選にも選ばれた美しい棚田を擁する山間部で育まれた豊かな農産物は、食べた人の体も心も満足させてくれます。 環境にこだわったまちだからこそできる、人にも自然にも優しいまち水俣へぜひお越しください。
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