返礼品説明
- 1本から2切れしか獲れない希少なカマの部位！
特別厳選プレミアム 天然紅鮭切り身カマパックです。
鮭は、品種や生息地などで味が変わりますが、小町商店が本当に美味しいと思うのは「沖獲りの天然紅鮭」です。
プレミアム天然紅鮭とは、カムチャッカ沖を回遊している2～3歳の天然紅鮭で身が引き締まって脂がのっているのが特徴です。
漁獲量は非常に少なく、鮭全体の漁獲量のわずか約0.2%しか水揚げされません。
小町商店では、その中でも特に脂のりの良い3kg前後の若い沖捕り天然紅鮭のみを厳選。赤みが強くて臭みもなく脂のりジューシーで焼きたても、少し冷めてからも、美味しく懐かしい味が楽しめます。
紅鮭が大好きな方にもきっとご満足いただける、肉厚で身の引き締まった沖獲り天然紅鮭です。
紅鮭は、他の種類の鮭と比較して身がしっかりしており旨味が強いのが特徴です。冷めてもパサつかずしっとりと美味しいため、お弁当などにも適しています。
天然紅鮭の脂はサラッとしており、養殖魚特有の臭いもないため、養殖サーモンのベタっとした脂が苦手な方にもおすすめです。
白いごはんが進む、進む。
お召し上がりの際は、ぜひいつもより少し多めにご飯を炊いてください。
■保存方法
冷凍保存（-18℃）
■原材料名
紅鮭(北洋産)、食塩
■返礼品提供事業者
株式会社小町商店
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- 返礼品名
- プレミアム 天然 紅鮭 厚切り カマ 切り身 4切れ 甘塩 合計約520g 鮭 しゃけ 切身 お取り寄せ シャケ かま 魚 魚介類 食品 食べ物 小分け 冷凍 保存 小樽市 北海道 返礼品 お取り寄せ 送料無料
- 内容量
- プレミアム天然紅鮭 厚切り カマ切り身：1切れ×4パック
※1切れあたり約130g
合計：約520g - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で30日(※解凍後は冷蔵庫で5日以内)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年受付しております。
- 提供者
- 株式会社小町商店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道小樽市のご紹介
小樽市については、平成２０年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成２８年４月１日から、寄附者が選択できる事業（使い道）を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。 小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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