- 綺麗な紅色の身から名前がついた紅鮭、しっかりとした身は塩でしめる程に余分な水分が浮き出て旨味を増加し、コクのある味になります。
フィーレ加工や定塩加工を施した後に、トンネルフリーザーで急速冷凍します。
トンネルフリーザーは、その名の通りトンネル状になった冷凍庫。内部で冷気を循環させ、その中を食品が通過することで鮮度を落とさずに効率良く冷凍することができます。
一切一切食べやすい大きさにカット・個包装し急速冷凍しました。
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■産地
アメリカ産
■加工地
札幌シーフーズ株式会社 小樽工場
北海道小樽市銭函5丁目57番地20
■原材料名
紅鮭(アメリカ産)、食塩/酸化防止剤(v.c)
■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
■返礼品提供事業者
札幌シーフーズ株式会社
- 返礼品名
- 厚切り 定塩 塩紅鮭 切り身 20切 計約1.5kg 鮭 紅鮭 しゃけ 切身 小樽市 北海道 お取り寄せ
- 内容量
- 約1.5kg(20切)
※1切75g前後 - 消費期限/賞味期限
- 発送日より90日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 札幌シーフーズ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道小樽市のご紹介
小樽市については、平成２０年度から、「小樽ファンが支えるふるさとまちづくり事業」に対してご寄附をいただいており、「小樽ファン認定証」を贈呈してきましたが、平成２８年４月１日から、寄附者が選択できる事業（使い道）を増やした他、お礼の品を贈呈することといたしました。 小樽市の歴史ある伝統を保持しつつ、快適で持続的なまちづくりを実現するために、皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
レビュー
返礼品の評価：
4.5点（2件）
- 2023/09/27
- うまい!
塩加減が大好きです。今年もう一度リピートします。
- 2023/09/17
- しっかりした切り身です
二人世帯にとっては、個別包装はありがたい大きくはないけど、しっかりした切り身でした。ごちそうさま
