- ＜高知県四万十町×ヘルシーなモダンイタリア料理との饗宴＞
新鮮な野菜やオリーブオイルをふんだんに使い、素材の味わいを引き出した新感覚のヘルシーイタリアンを提供する『ジリオン』。ミシュラン星付きレストランで経験を積んだ料理長 阿部洋平が手掛ける、高知県四万十町の「旬」と「素材」を取り入れた厳選イタリアンコースをお楽しみください。
●提供サービス
・季節野菜のエスプーマと四万十ポークのパンチェッタ
・高知産藁焼きカツオのカルパッチョ うるかのバーニャソース
・四万十麦酒牛バラ肉と四万十アイコトマトのグラティナート
・高知産青のりとズワイガニの手打ちパスタ ”キタッラ”
・四万十鶏と四万十仁井田米の赤ワインリゾット
・四万十麦酒牛 本日のスタイルで
・パイナップルのセミフレッド 四万十ぶしゅかんのアクセント
・季節の柑橘とレアチーズのトルティーノ
※食材の仕入れ状況により内容は変わる場合があります。
● ご予約に際しまして
ご予約可能期間：2024年8月1日～2025年9月30日
※2024年12月1日～2025年1月10日まで予約受付不可
※10日前までに要予約
●注意事項
※寄付申込受付後、お食事チケットを送付いたします。
※お食事チケットに記載された予約専用QRコード、もしくはお電話から予約をお申込みください。
※お食事チケットは必ずご持参ください。お食事チケットが無い場合は、所定の料金をご請求させていただきます。
※ご予約日時の変更やキャンセルは、3日前までにお願いいたします。
※お食事チケットは期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事チケットはご利用いただけません。
※お食事チケットの払い戻しはできません。
※画像はイメージとなります。ご了承ください。
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- 返礼品名
- 【四万十町×イタリアンダイニング ジリオン】 プレミアムコース食事券 1名様用 高知県四万十町の旬の素材を生かしたイタリア料理 コース 東京
- 内容量
- １名様分です
- 消費期限/賞味期限
- ご利用可能な期間：2024年8月1日～2025年9月30日
※10日前までに要予約
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・かに・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン
- 受付期間
- ～2025年8月31日まで
- 提供者
- 【四万十町×イタリアンダイニング ジリオン】
- 注意事項・その他
-
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- 高知県四万十町のご紹介
最後の清流 四万十川の流れるまち 四万十町のページを閲覧してくださる「あなた」へ。 四万十川の清流、標高230mの台地、その自然条件で「お米」「豚肉」「うなぎ」など、「日本一」を冠する全国に誇れる特産品を育んでいます。 秋は「糖度の高さと味わいの良さ」が評価され、首都圏にも販路が拡大された「栗」も人気です。 その「日本最後の清流」といわれる四万十川の中流域に位置するのが「四万十町」です。 わたしたち、四万十町の生産者は、この自然の中で 「お礼の品をとおして、四万十町の魅力をあなたに知っていただきたい。」 と、一品一品まごころをこめて、育てています。 どうぞ、豊かな日本の自然の恵みを、ご堪能ください。
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