- きんき・銀鮭（みやぎサーモン）・真鱈の３種類で宮城・石巻を思えるセットをご用意いたしました。
【きんき本粕漬け】アメリカ産の脂ののったきんきです。
【銀鮭本粕漬け】みやぎサーモン（ＧＩ認定）されているブランドの銀鮭です。
【真鱈本粕漬け】宮城県、国産原料の真鱈です。
【解凍方法】
自然解凍で焼くのがオススメですので冷凍庫から冷蔵庫に移動し完全に解凍できましたら調理してください。
室温解凍、流水やお湯での解凍、電子レンジでの解凍は、風味が失われてしまいますのでお控え下さい。
【調理方法】
焦げやすいので弱火にてじっくりと焼いてお召し上がりください。
【本粕漬けとは】
宮城の酒蔵で搾った酒粕をさらに6か月間熟成した本粕を使用して切身を低温庫で24時間以上漬け込み熟成をし手仕事で魚の旨みを引き出す製法で作っております。
- 返礼品名
- いぎなりうめえ本粕漬 本粕仕込み肴箱 魚 きんき 銀鮭 真鱈 本粕 漬魚 宮城サーモン 漬物 石巻 ダイショウ水産
- 内容量
- ・きんき本粕漬け１００ｇ2切
・銀鮭（みやぎサーモン）本粕漬け１００ｇ2切
・真鱈本粕漬け１００ｇ2切
【原材料】
きんき：アメリカ産
銀鮭：宮城県産
真鱈：宮城県・国産 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日から6ヶ月
冷凍品に付き熟成は止まっておりますので、解凍後に焼いていただければおいしくお召し上がれます。
冷蔵庫で２～３日寝かせますと酒粕の風味がより一層引き立ちます。
【保存方法】
冷凍
ー18℃以下で保存してください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ダイショウ水産
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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