- 尾形牧場で肥育した安心・安全な馬肉です。
馬肉のもつ風味の良さを味わうことのできる、くせが無くまろやかな口当たりのお刺し身です。
馬刺は冷凍便でのお届けとなります。解凍は冷蔵庫に3～4時間入れて解凍して下さい。
お急ぎの場合は、真空パックのまま流水にあて解凍して下さい。
解凍時間は季節や室温によっても異なりますが、指で押して中心に芯が残る程度の半解凍状態が薄くスライスしやすくおすすめです。
■生産者の声
自然に恵まれた尾形牧場で、厳選された飼料を使用するなど至れり尽くせりの管理をして育て上げた馬肉。新鮮な素材の風味をそのまま活かしています。
おいしいものをおいしいままに。
自然のみずみずしさをあますことなくお届けしたい。
それが私たちの味へのこだわりです。
■注意事項/その他
・一度解凍した馬肉は再冷凍することができませんので、当日中か翌日までにお召し上がり下さい。
・スライスした馬刺は色が変わりやすくなりますので、なるべく当日中にお召し上がり下さい。
・常温・電子レンジでの解凍は馬肉の旨みを損なう原因となりますのでご遠慮下さい。
・年末年始にかけてはお届けまでに少々お待ち頂く場合がございますので、予めご了承下さい。
・画像はイメージです。
- 返礼品名
- 上馬刺 3～4人前(たれ付)【1497986】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・上馬刺[300g×1本]
原産地:青森県五戸町/製造地:青森県五戸町/加工地:青森県五戸町
消費期限:製造日から60日間
・馬刺用たれ[85g×1本]
原産地:青森県五戸町/製造地:青森県五戸町/加工地:青森県五戸町
消費期限:製造日から75日間
■原材料・成分
・上馬刺 (国産)
・馬刺用たれ:みそ、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、アルコール、清酒、砂糖、にんにく、生姜、唐辛子、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草) - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 尾形精肉店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県五戸町のご紹介
五戸町（ごのへまち）は、青森県南部に位置し、八戸市に隣接する町です。「坂の町」とも呼ばれるほど至るところに坂を有しています。 特産品は「ごのへ三大肉」と称される「馬肉」「あおもり倉石牛」「青森シャモロック」。ほかにも、りんごや長芋、地酒など、様々な美味しいものが五戸町には揃っています。 また、青森県伝統工芸品に指定されている「五戸バオリ」「南部菱刺し」「南部裂き織り」の３つは、黒澤明監督の映画「夢」に登場して一躍話題となりました。 五戸町ＰＲキャラクター「五戸のおんこちゃん」は、町の木であるオンコをモチーフに、当町出身の姉妹クリエイター「東京ハイジ」さんが手がけたものです。神出鬼没で美味しいものがあるところに現れるおんこちゃん、見かけた人には幸せが訪れる、と言われていますよ。
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