- 舞鶴市と連携した返礼品です。
【味噌づくり初心者でも大丈夫！】
熟成10か月、完成1kgの手軽で簡単な手作り味噌のキットです。
大豆を柔らかく煮て、生こうじと塩を混ぜるだけ。
10か月寝かせておくだけで、お味噌が勝手に美味しくなってくれます。
昔ながらの伝統を守り、煉瓦室上蓋製麹法（れんがむろうわぶたせいきくほう）で、三日をかけて最高な状態に作られた生こうじで仕込むお味噌は、発酵能力や風味が違います。
麹の割合が多いので旨味たっぷり！
沢山作るには不安な方や母の日や敬老の日のプレゼントに。いつもと違う味を少量作ってみたい方。
簡単にできるのでお子様と一緒にお味噌作りに挑戦するのもおすすめです！
内容量：大豆220g、塩100g、生こうじ330g、容器（ガラス製）
原材料：大豆（北海道1等級大粒大豆とよまさり）、天日塩シママース100g、生こうじ330g（国産米）
アレルギー：大豆
保存方法：生こうじは要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば（塩切こうじ）常温で2～３週間保存出来ます。
製造者：大阪屋こうじ店
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
＝検索ワード＝
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- 返礼品名
- 特製手作り味噌キット（容器付） 大阪屋こうじ店 自分で作る 味噌 セット お味噌 食育 手作り 初心者 生麹 こうじ 米こうじ 大豆 塩 こうじ屋の手作りキット 京都 舞鶴
- 内容量
- 大豆220g、塩100g、生こうじ330g、容器（ガラス製）
- 消費期限/賞味期限
- 生こうじは要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば（塩切こうじ）常温で2～３週間保存出来ます。
- 配送方法
- 常温配送,冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大阪屋こうじ店
- 注意事項・その他
-
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- 京都府京都府庁のご紹介
【もうひとつの京都】 南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存しでしょうか? これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできれはと考えております。 また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基全に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。 URL https://www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html 電話番号 075-414-5026 受付時間 総務部総務調整課 平日の8時30分から17時15分 【文化の京都】 京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。 これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。 文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。 そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。 このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。 これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。 URL http://www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/ 電話番号 075-414-4521 受付時間 京都府文化生活部文化政策室 平日の8時30分から17時15分
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