- ダチョウの肉は、他の動物に比べ、低脂肪、低カロリー、低コレステロールでヘルシーな食肉です。
肉質は牛肉のような赤身で柔らかく、くせのない美味しさです。また、鉄分をはじめミネラルも豊富に含んでいます。
朝日町健康工房「ロイフェン」は、山形県内では初めてダチョウの飼育・加工・販売を行ったダチョウの飼育、食肉加工場直売店です。
自家生産ダチョウ肉と山形県産豚肉をドイツ食肉マイスター直伝の技で、こだわりのハム・ソーセージを製造しています。
スモークと低温調整にて仕上げているため、中はしっとり外はパリッとした食感の、荒びきの豚肉とダチョウ肉、玉ねぎが入った「ダチョウウインナー」や、ダチョウ肉100％の生地にグリーンペッパー、赤青パプリカを加えてオーブンで焼き上げた「ダチョウペッパーケーゼ」など、すべてIFFA日本食肉加工コンテストで、金賞や銅賞を受賞したプレミアムな詰合せになります。
ぜひこの機会にご賞味ください。
- 返礼品名
- ウインナー ハム 4種 詰合せ プレミアム セット 150g(3種）・110g(1種）ダチョウ肉 豚肉 加工品 おつまみ 山形県産 ポーク ダチョウ 韋駄天 山形県 朝日町
- 内容量
- Rich＆Pork 韋駄天ウインナー 一つ【内容量】150g
Rich＆Pork ペッパーケーゼ 【内容量】110g
荒挽ウインナー 【内容量】150g
ブラートブルスト 【内容量】150g
- 消費期限/賞味期限
- 開封後は、期限にかかわらずお早めに、お召し上がりください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年申込み可能
- 提供者
- （有）山形朝日オーストリッチ産業センター（ロイフェン）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県朝日町のご紹介
朝日町は山形県のほぼ中央に位置する、人口約６０００人の町です。日本三大急流のひとつとして知られる「最上川」が南北２１キロにわたり蛇行北流し、磐梯朝日国立公園をはじめとする原生林野が町土の７３％ほどを占める、自然豊かなところです。 最上川の両岸に沿った河岸段丘は、果樹栽培に適した肥沃な土地で、１３０年以上の栽培歴を持つりんごは町のシンボルとなっています。そのほかにも、良質なブドウからつくられるワインなど誇れる宝がたくさんあり、町民一人ひとりが誠実な営みを続けています。 小さい町ながら、農業をはじめ、観光や教育など、まだまだ力を入れていきたいことがたくさんあります。朝日町の「これから」をぜひふるさと納税寄付で応援してください。ステキな田舎の未来を一緒につくりましょう。
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