- 薩摩半島南端に位置する鰹節生産量トップの町枕崎。
黒潮の恵み豊かな港町の人々に愛され食される食材の中からカツオ・イワシ・サバやなかなか市場には出回ることの少ない宗田鰹・ムロアジなど希少な食材を厳選した出汁をパックにしました。
無塩・無添加・無調味料にこだわり、旨味と深みとバランス良く仕上げております。そんな格別のお出汁でしゃぶしゃぶを・・・。
お肉は脂の甘みが特徴の鹿児島黒豚。
料理人の私が惚れたお出汁と鹿児島で育った豚肉をこだわったお出汁でしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。
＜しゃぶしゃぶお出汁レシピ＞
お水1000cc・薄口90cc・本みりん90cc・出汁パック2～3袋
他の料理にも使用出来るように多めに出汁パックを入れているのでお試し下さい。
ほかのレシピはホームページでご確認いただけます。
グリルダイニング秀は創業15年の焼肉と日本料理の融合をコンセプトにした夫婦2人のお店です。
日本料理で長年修業した店主が、土づくりから野菜を育て、安心で安全な旬の味を最大限に引き出したお料理を和の心でお届けしています。
手間暇と心をかけて味と質にこだわっています。
グリルダイニング秀の理念に感銘していただき女子レスリング50キロ級中村未優選手の食事サポートを2020年より実施しています。
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- 返礼品名
- 鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット K265-002
- 内容量
- 黒豚（肩ローススライス） 300g
黒豚（豚バラスライス） 300g
熟成魚節出汁パック 4g×15包
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
＜黒豚（肩ローススライス）、黒豚（豚バラスライス）＞
豚肉
＜熟成魚節出汁パック＞
かつおのふし・さばのふし・むろあじのふし・そうだのふし・うるめのふし
【原材料産地】
＜黒豚（肩ローススライス）、黒豚（豚バラスライス）＞
鹿児島県
＜熟成魚節出汁パック＞
枕崎市
【製造・加工地】
＜黒豚（肩ローススライス）、黒豚（豚バラスライス）＞
鹿児島市
＜熟成魚節出汁パック＞
枕崎市 - 消費期限/賞味期限
- ＜黒豚（肩ローススライス）、黒豚（豚バラスライス）＞
出荷日より90日
＜熟成魚節出汁パック＞
製造日より6ヶ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さば・豚肉
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- グリルダイニング秀
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県鹿児島市のご紹介
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 （鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 （入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。） ・県外にお住まいで、年2,000円以上の寄附をお寄せいただいた方に、鹿児島県内の観光・文化施設(仙巌園、水族館、いおワールド かごしま水族館など約60施設)等において入館料等の割引が受けられる「かごしま応援者証」を発行しています。 ※ご希望の方は、ご連絡をお願いいたします。 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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