- 当店の餃子の特徴:北海道豚肉国産野菜使用
餃子の皮は、自家製で北海道産小麦 「春よ恋・きたほなみ・ゆめちから」 の3種類をブレンドし、弾力のあるモチモチッとした食感になっております。 旨味が溢れ出る豚肉は北海道産、甘みと歯ごたえのキャベツや豊かな香りのニラは十勝産をメインに、時季によって旬の産地の国産野菜を使用しております。 生姜は清流四万十川の流れる高知県産、餃子の餡の決め手となるにんにくは十勝清水町産を使用しております。
手造り餃子
餃子の餡に下味が付いていますので、タレを付けなくても美味しくいただくことができ、焼きだけでなくスープや鍋に入れて水餃子にしても美味しくいただけます。
海老餃子
餃子の餡に海老が丸ごと2尾入っており、とてもプリプリとした食感が特徴で、一口で口の中に海老の風味が広がります。
「海老餃子」は当店一番の人気商品で、焼き餃子はもちろん、水餃子やお鍋の具材としても美味しくいただけます。
ラクレットチーズ餃子
十勝幕別町のチーズ工房「NEEDS」社製のラクレットチーズ、モッツァレラチーズと十勝産シュレッドチーズの3種類のチーズを贅沢にブレンドし、餃子の「餡」と絡めた餃子になります。
一口噛むとトロ～ッと溶け出すチーズは、口の中いっぱいに香りが広がります。また、1粒20gと小粒な餃子になっており、おつまみ感覚でもお楽しみいただけます。
「ラクレットチーズ餃子」は特に女性やお子様に大人気の商品です。
■生産者の声
餃子はひとつひとつ手造りしたあと、瞬間冷凍します。これにより、肉や野菜の繊維を壊さず、生と変わらない美味しさを可能にしました。焼かれた餃子はプリップリ!素材にこだわった匠の味を、ぜひ一度ご賞味ください。
■注意事項/その他
・冷凍保存-18℃以下で保存
・餃子は解凍せずに調理してください。
・調理時間は入れる個数によって異なります。
・高温での調理なので、お取り扱いには十分ご注意ください。
●帯広市で行っている製造加工工程
原料の受け入れ→原材料検査→原材料処理→(野菜の洗浄・カット)餃子の皮(練混、厚延)→混合→成形→冷却→包装→重量検査→金属検出機→出荷
- 返礼品名
- 「餃子専門店工場直送60個入り」北の匠3種セットB(手作り餃子・海老餃子・ラクレットチーズ餃子)【1484471】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・手造り餃子[500g×1袋(20個)]
原産地:北海道/製造地:北海道帯広市/加工地:北海道帯広市
賞味期限:製造日から6カ月
・海老餃子[500g×1袋(20個)]
原産地:北海道/製造地:北海道帯広市/加工地:北海道帯広市
賞味期限:製造日から6カ月
・ラクレットチーズ餃子[400g×1袋(20個)]
原産地:北海道/製造地:北海道帯広市/加工地:北海道帯広市
賞味期限:製造日から6カ月
■原材料・成分
手作り餃子
野菜(キャベツ、にら、生姜、にんにく)、豚肉、砂糖、食塩、胡麻油、香辛料、オイスターソース、皮(小麦粉(小麦(北海道産))、でん粉、植物油脂[大豆を含む]、食塩)/調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、香辛料抽出物 原料原産地表名:豚肉(北海道産)、キャベツ(国内産)、にら(国内産)、生姜(国内産)、にんにく(北海道十勝産)
海老餃子
野菜(キャベツ、チンゲン菜、生姜、にんにく)、海老、豚肉、砂糖、食塩、胡麻油、香辛料、オイスターソース、酒、皮(小麦粉(小麦(北海道産))、でん粉、植物油脂[大豆を含む]、食塩)/調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、香辛料抽出物 原料原産地表名:海老(タイ産、ベトナム産)、豚肉(国内産)、キャベツ(国内産)、チンゲン菜(国内産)、生姜(国内産)、にんにく(北海道十勝産)
ラクレットチーズ餃子
野菜(キャベツ、にら、生姜、にんにく)、ナチュラルチーズ(国内製造、北海道十勝製造)、豚肉、砂糖、食塩、胡麻油、香辛料、オイスターソース、皮(小麦粉(小麦(北海道産))、でん粉、植物油脂、食塩)/調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に豚肉・小麦・乳成分・ごま・大豆を含む) 原料原産地表名:豚肉(北海道産)、キャベツ(国内産)、にら(国内産)、生姜(国内産)、にんにく(北海道十勝産) - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 餃子屋北の匠
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道帯広市のご紹介
帯広市は、北海道の東部、広大な十勝平野の中央に位置し、十勝地域の中核都市です。雄大な自然空間と大規模農業が織りなすパッチワークのような農村景観の中に、ゆとりある都市空間を形成しています。 長い日照時間や農作物の糖度が増す昼夜の寒暖差、きれいな水と空気など、食料生産に恵まれた自然環境を持ち、農畜産物を豊富に産出する国内有数の食料供給基地です。 新鮮な農畜産物や良質な原料を使用したスイーツなど、皆さんがイメージする北海道の「魅力」が溢れているほか、本格的なアウトドア活動を楽しめるワールドクラスの自然、世界で唯一の「ばんえい競馬」、恋人の聖地「幸福駅」といったこの地ならではの観光スポットがあり、全国から多くの観光客が訪れています。
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