- ★すし会席鮮太とは★
静岡県湖西市にて創業46年。
寿司と会席料理の店です。
寿司はもちろんですが、寿司がついた会席料理や一品料理も絶大な人気であります。
★寿司屋にとっての玉子焼きとは★
玉子焼きは、その店の味を全て決める食材と言っても過言ではありません。
なぜならば、生魚の寿司ネタはあまり手を加えずに魚本来の味を提供するものですが、玉子焼きの寿司ネタは独自の味付けをしてあるネタであります。
つまり、店によって全く味が異なります。
そして、その味付けと焼き加減によって、玉子焼きの寿司は善し悪しが決まります。
その為、玉子焼きが美味しい店は腕の良い大将がいる店であり、当然ながら生魚の味にも期待ができ、「美味しい店」だと言われるのです。
★玉子焼きへのこだわりとは★
創業より少しずつ改良を重ね、現在は最も良い出来栄えです。
玉子の鮮度、調味料の配合、だし汁の分量など・・・今後もさらに研究は続きます。
また、なるべく強火にて短時間で焼く事によりフワッとした口当たりの良い食感に仕上げております。
★当店の名物的な料理★
玉子焼きを使った寿司・又は一品料理としての玉子焼きは、当店の名物的な存在であります。
と、言うのは、来店のお客様のほとんどがこのどちらかを召し上がられているのです。
★味わい・食感は★
ふわっと柔らかく、濃い玉子の味と出汁と調味料の味が上手に融合しています。
甘じょっぱい味付けは、どこか懐かしさも感じます。
★安心・安全★
普段から当店で作っている玉子焼きです。当然ですが、化学調味料・保存料等の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
- 返礼品名
- 湖西市にて創業46年、すし会席鮮太＜大将の手作りだし巻き玉子＞おせち料理の一品、普段のお惣菜・弁当に【1450645】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・当店の人気メニュー【だし巻き玉子】(すし会席鮮太でいつも作っている厚焼き玉子)
[1本入り・出来立てを真空パック(本体の大きさ:約23cm×約9cm×約3cm・手作り玉子焼きの為、多少の誤差有)]
加工地:静岡県湖西市
■原材料・成分
国産玉子・かつおだし汁・醤油・味醂・日本酒・醤油・上白糖・食塩・大豆白絞油・ごま油
★オススメの食べ方は★
・まずは普段の食事にて、おかずとして召し上がってみてください。
・電子レンジで軽く温めて、大根おろしに醤油をかけた物と一緒に食べたら最高です。
(大根おろしは粗くおろした方が美味しいです。)
・太巻き寿司や手巻き寿司の具として最高です。
・おせち料理の一品として重箱に入れるのもオススメです。
当店のおせち料理も、この玉子焼きを重箱に詰めております。
★美味しさをそのままお届けしたい★
こだわって作った玉子焼きも鮮度が大切です。
当店では出来立ての玉子焼きを袋に入れて真空パックします。
味・香りを閉じ込め、劣化の原因となる空気を遮断します。
こうして、作りたての美味しさがそのままお届け出来るのです。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
器や木の葉はお礼品に含まれておりません。
※出来立てを真空パック包装して発送致します。
※天ぷらや唐揚げに使用した油を使っております。
過度な小麦アレルギー・海老アレルギー・鶏肉アレルギー等の方はご遠慮ください。
※お申し込み後のキャンセル・変更・返品は出来ません。
※のし、ラッピング等の贈答対応は出来ません。
※お礼品到着後は【冷蔵】にて保存してください。(※注意※冷凍ではありません。常温では保存できません。)
※保存料等は一切使っておりません。
※出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合もございます。
※お届けには最善を尽くしますが、天候による影響等でやむを得ず遅延が発生した場合は何卒ご了承ください。
※電子レンジ等で温めますと、より美味しくお召し上がり頂けます。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:出荷日+5日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早目ににお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- すし会席 鮮太
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 静岡県湖西市のご紹介
日本の真ん中、浜名湖のほとり。 静岡県の最西端、愛知県との境に位置する湖西市。緑豊かでトレッキング・コースとしても親しまれている湖西連峰、はるか水平線をのぞむ大海原・太平洋、そして美しい水をたたえた汽水湖・浜名湖に囲まれた、自然豊かで温暖な気候の美しいまちです。本州のほぼ中央に位置するという立地条件に恵まれたことで、全国で唯一現存する関所建物の新居関跡、昔の街並みが残る白須賀宿などからも分かるとおり、古くから交通・輸送の要衝として栄え、現在も人・物・情報が盛んに往来しています。 現在湖西市では、自動車産業を中心とした工業の一層の発展、恵まれた自然を生かした農業・漁業の合理化・近代化、区画整理や道路整備と相伴って進められている商業の充実などのために、さまざまな施策が進められています。 “職住近接”をキーワードに、誰もが「住みたい・住み続けたい」と思えるまちづくりを目指します。 ☆湖西市の観光動画も是非ご覧ください☆ https://youtu.be/vUwlu-WvCVc ※上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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