![エイケン 和風だし 濃縮タイプ 1000ml×2本 [日本栄研工業 大阪府 守口市]｜だし ダシ 出汁 うどんだし 調味料 おだし 液体 濃縮 希釈 和風だし 和風出汁 かつお カツオ 鰹 [1002] 1344870 - 大阪府守口市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240327/pd_5e8909677436ac15b5a878ab775d56ba55e3900e.jpg)
- 10倍希釈で、家計にも非常に優しい濃縮和風だしです。
かつおの香りが抜群です。
鍋物、出し巻き卵、和風スパゲティ等の料理によく合います。
※容器、蓋、ラベルは予告なく仕様を変更する場合がございます。
●エイケンの3つのこだわり
【原材料】
美味しいだしは、美味しい素材からしか生まれません。
原材料は厳選して仕入れ、一年を通じて安定供給できる体制を整えています。
もちろんその分コストはかかりますが、大切な味を守るためには必要です。
【製法】
エイケンのだしは素材の旨味を最大限に引き出すため、細心の注意を払い、ひとつひとつ心を込めて作っています。
風味豊かなだしは、原料の潜在的な良さを最大限に引き出さなければなりません。
確かな試行錯誤のもと、最適な温度管理を行い、原料の風味を豊かにすることが最良の味を引き出す秘訣なのです。
【安全】
安心して食べられることは、美味しさにも直結するものだと考えております。
エイケンが選ぶ素材はすべて、顔の見える生産者から良いものだけを仕入れています。
これは安心してお客様に食べていただけるというだけでなく、安定的な供給にもつながっています。
●日本栄研工業株式会社とは？
どんな料理にも欠かせないだしは、辛みや甘みといった味覚とは別の部分で「旨味」という味わいを演出し、料理の味を引き立たせてくれます。
和食が無形文化遺産に選ばれたのも、この「旨味」というとても奥の深い概念が評価されたからです。
エイケンはこの「旨味」そのものであるだしづくりに対する想いやこだわりを、製品という形にしてまいりました。
味に対する多様化も進んでおり、非常に重要となってきます。
大阪府守口市で半世紀以上の製造実績がございます。
- 返礼品名
- エイケン 和風だし 濃縮タイプ 1000ml×2本 [日本栄研工業 大阪府 守口市]｜だし ダシ 出汁 うどんだし 調味料 おだし 液体 濃縮 希釈 和風だし 和風出汁 かつお カツオ 鰹 [1002]
- 内容量
- ■内容量
（濃縮）1000ml×2本
■原材料名
食塩、砂糖、しょうゆ（本醸造）、みりん、風味原料（かつお節、混合削り節、昆布、かつおエキス、えびエキス）／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素（一部に小麦を含む）
【栄養成分表示（100gあたり・推定値）】
熱量：53kcal、たんぱく質：2.2g、脂質：0.1g、炭水化物：11g、食塩相当量：14.1g
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
製造日から1年
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開栓後はなるべく冷蔵庫に保管して早めにご使用ください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・えび・さば
- 提供者
- 日本栄研工業株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 大阪府守口市のご紹介
守口市は、大阪平野のほぼ中央部に位置し、古くは農地が大部分を占め集落が点在していましたが、大阪市に隣接する西部地域から市街地が発展し、特に高度成長期には一挙に市街地が拡がりました。 また、早くから大手家電メーカーの企業城下町として発展を遂げるとともに安定した税収を背景に各種行政サービスを充実させ、公共施設や都市基盤の整備を進めてきた結果、現在では日常生活を支える基本的な施設整備は一定の到達点に達し、成熟した都市としての機能を備えるに至っています。 市内の交通機関は、大阪市中心部まで約15分の京阪電車、大阪市営地下鉄や、大阪空港まで約35分の大阪モノレールが縦横に走り、主要道路は、国道1号・阪神高速道路・近畿自動車道などが整備され、各都市を結ぶ交通の要衝となっています。
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