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【2025年2月発送開始】【3回定期便】赤身祭り!A5等級 佐賀牛ランプのローストビーフ 1kg /ナチュラルフーズ [UBH094]
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肉
牛肉
270000
肉質も柔らかで上質な赤身肉・ランプに低温調理を施し、贅沢なローストビーフにしました。
臀部(お尻)にかけて取れるランプは、赤身の柔らかさとクセのない味わいが特徴。脂身が苦手な方や、とにかく柔らかな赤身肉を好む方々必食の一品です。
■お召し上がり方
1回あたり1kgを冷凍にてお届けいたします。5~8pの小分け(個別パウチ)でお届けしますので、お召し上がりになる量だけ冷蔵庫内で解凍して下さい。
※冷蔵解凍時間:約6~8時間
解凍後はそのままカットしてもお召し上がり頂けますが、中火で温めたフライパンにオリーブオイル等を少量敷き、ブロックの表面(4面)に軽く焼き色がつく程度まで加熱すると、より一層風味が増して美味しく召し上がれます。
加熱後はお好みの厚みにカットして、ポン酢やワサビ醤油等お好みのソースをかけてお召し上がり下さい。
※解凍後の再冷凍は商品の風味を著しく損ないますのでご遠慮下さい。
※解凍後は翌日までにお召し上がり下さい。
■全国トップクラスのブランド牛・佐賀牛
佐賀牛は、日本でもトップクラスの品質を誇るブランド牛。日本食肉格付協会の格付けを用いた呼称制度で、仙台牛に次ぐ全国2番目の厳しさを誇っています。
佐賀の穏やかな気候、良質な水、澄み切った空気の中で健やかに育った柔らかい赤身に風味ただようキメ細かい脂肪(サシ)が入った、見た目にも美しい佐賀牛。
当店が長年契約している生産者さんは、子牛のうちから特別の愛情と、熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないようきめ細やかな気配りをし、一頭一頭丁寧に育てています。
機械で飼料を与える生産者が増える中、独自の餌の配合を行い、手作業で飼料を与えるという手間ひまを惜しみません。
一頭一頭体調管理をおこない、独自の育成プログラムと自然豊かな地域の湧き水で育てられています。
A5ランク A5 黒毛和牛 牛肉 肉 佐賀牛 赤身 希少部位 ランプ 佐賀県産 国産
2024-05-27 12:18:25
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【2025年2月発送開始】【3回定期便】赤身祭り!A5等級 佐賀牛ランプのローストビーフ 1kg /ナチュラルフーズ [UBH094]
寄附金額
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- 返礼品名
- 【2025年2月発送開始】【3回定期便】赤身祭り!A5等級 佐賀牛ランプのローストビーフ 1kg /ナチュラルフーズ [UBH094]
- 内容量
- 下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします。
・佐賀牛ランプ ローストビーフ 1kg(5~8pの個別パウチセット)
【原料原産地】
佐賀県産
【加工地】
佐賀県武雄市
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日より120日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ナチュラルフーズ
- 佐賀県武雄市のご紹介
武雄市(たけおし)は、佐賀県の西部にある市です。
2022年9月23日には、武雄温泉・長崎駅間を結ぶ西九州新幹線が開業し、交通の要衝として今後の発展が期待されます。
市の中心には開湯から1300年経つ武雄温泉があります。武雄温泉には日本銀行や東京駅等の設計を行った辰野金吾設計の楼門があり
国の重要文化財に指定されています。
また武雄神社には樹齢3000年の大楠があり、市の天然記念物に指定されており恵まれた自然環境があります。
豊かな土地柄で、約400年もの歴史を持つ個性豊かな武雄焼などの陶磁器をはじめ、農林業では、ブランド牛佐賀牛をはじめ米、野菜に果物、多彩な名産品があります。
優しいまち、笑顔あふれるまちの武雄を、どうぞよろしくお願い致します。
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