1336729
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天然ぶり味醂干し 独自調合 自社釜にて焚き上げた味醂ダレ使用
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魚貝類
干物
7500
熊野灘の定置網で捕れた天然ブリを使用。
ブリは出世魚のため、大きさで名前が変わります。
(ワカナ→ツバス→ハマチ→ワラサ→ブリ)
魚作商店のブリ味醂は9kgアップもの!
体高である腹周りがグッと太くなります。
このブリを当店の独自調合による味醂ダレで味付けます。
ブリの脂と秘伝の味醂ダレにより、甘めの中に醤油の塩味といった、ご飯によく合う味になっています。
味醂ダレは弊社のボイラーで焚き上げて作ります。
飲料水・三温糖・天日塩・醤油・味醂を独自の割合で使用し、素材の旨味を活かすことを心掛けています。
【美味しいお召し上がり方】
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
みりん干しは焦げやすいので、中火でじっくりと焼いて、焦げ目がついてきたらひっくり返します。
焼きたての脂が乗ったブリの干物はご飯のおかずに最高です。
※長期不在など寄附者様の都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんので予めご了承ください。
2024-05-23 17:48:04
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天然ぶり味醂干し 独自調合 自社釜にて焚き上げた味醂ダレ使用
寄附金額
7,500
円
ポイント還元
75
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 天然ぶり味醂干し 独自調合 自社釜にて焚き上げた味醂ダレ使用
- 内容量
- 天然ぶり味醂干し 300g×1袋
- 消費期限/賞味期限
- 出荷から冷凍40日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま
【原材料】
ぶり(三重県)、砂糖、濃口醤油、食塩、みりん、ごま
※一部に大豆・小麦・ごまを含む
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 魚作商店
- 三重県熊野市のご紹介
【世界遺産と花火のまち】
熊野市は三重県の南部に位置し、温暖な気候と海・山・川の豊かな自然に囲まれ、約1万5千人が暮らしています。
古来、神話の時代から日本人にとって特別な地だった「熊野」
心・体・魂を癒す黄泉がえりの聖地として、多くの人々が熊野を目指し訪れていました。
苔むした風情のある石畳の「熊野古道」
海を見下ろすような巨岩の「獅子岩」
日本最古の神社といわれている「花の窟」
などの世界遺産が市内各地に存在し、
長い歴史と人々の心に育まれてきた独自の文化が今も息づいています。
毎年8月17日に開催される熊野大花火大会は
300余年もの伝統を誇り、約1万発の大迫力の花火や
世界遺産に轟く音と光を楽しもうと
全国から多くの人が訪れます。
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