- 脂肪の融点が体温に近い「房総オリヴィアポーク」。
ふわりとした口どけで、爽やかな甘みを堪能することができます。
様々な用途に使えるスライス肉と切り身肉をセットに致しました。
しっかりした赤身の肉質が味わえる生姜焼き、
溶け出した旨み成分が食材の良さを引き立てる煮込み料理など
思わずご飯が進んでしまう絶品の豚肉です。
塩コショウをしただけの簡単な炒め物でも肉の旨味が引き立って、
野菜までひと味違う仕上がりに。どうぞ色々とお楽しみ下さい。
東京都泉岳寺で開催された第2回チーム・シェフ・コンクールにおいて、
一流料理人やバイヤー様に認められ賞を2つ頂いた美味し～い豚肉です。
赤身と脂のバランスが良く、
驚くほど柔らかい肉質を持った豚肉 房総オリヴィアポークは、
日本橋室町 ミシュラン1つ星のモダンフレンチレストラン La paix様
神楽坂イタリアンレストラン タルタルギーナ様をはじめ
多数有名レストランでご利用いただいております。
横芝光町ではとん亭九十九様でお楽しみいただけます。
【房総オリヴィアポークはオリーブ入り配合飼料で育てました】
オリーブの絞り粕を加えた穀物主体の配合飼料(とうもろこし、精白米、大麦など)で育てた豚肉は、
きめの細かい肉質に仕上がり とても柔らかく、
また、脂肪の融点が36度前後と体温に近いため、口どけの良い爽やかな脂肪に仕上がっております。
■循環型農業を目指して
オリーブを絞ってできるオリーブオイルは、果実全体の90%近くが廃棄されていました。
この廃棄される絞り粕にもオリーブの栄養素が沢山!今まで廃棄されていた物が配合飼料に使用される事により、
品質の向上と自然環境にも優しい結果となりました。
豚の排泄物は堆肥として近隣の農家さんにご使用いただき、
より良い作物の生産につながるよう力をあわせて取り組んでおります。
- 返礼品名
- 千葉県産豚肉房総オリヴィアポークスライス・切り身セット(ロース・バラ)合計1kg【1007661】
- 内容量
- 【お礼品の内容について】
房総オリヴィアポークローススライス150g×2、
房総オリヴィアポークバラスライス150g×2、
房総オリヴィアポークロース切り身80g×5
【生産者の声】
「皆様の食卓に笑顔があふれるような豚肉を、お届けし続けること」
それが、昭和46年に設立してから現在に至るまでの当社の一貫した目標です。
ニーズや時代に合った品を開発・提案することで、
学校給食、スーパー マーケット、食肉専門店など多数ご愛顧をいただいております。
常に感謝の気持ちを忘れず、従業員、生産者、飼料メーカーと共に日々努力を続けています。
■注意事項/その他
※年末年始等と畜場が休みとなった場合お届けまでに時間をいただく場合がございます。
誠にご迷惑をおかけしますがご理解のほどお願いいたします。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 丸美ミート
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県横芝光町のご紹介
はじめまして。この度は横芝光町のページをご覧いただき、誠にありがとうございます。 わが町は千葉県の北東部に位置します。町の中心部を栗山川が流れ、町南部には太平洋に面した九十九里浜を擁します。あちらこちらに田園風景が広がり、懐かしさを覚える里山風景があります。関東平野らしい大変開放的な地形に恵まれた、首都圏にあるのどかな町です。そして、自然と産業が融合し築き上げられてきた文化の豊かな町です。 ふるさと納税が、横芝光町の魅力を、より多くの方に知っていただく機会となりますように。 ■□■……………………………………………………… お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ 横芝光町ふるさと納税事務局 電話：050-3146-0820（平日9:00～18：00） ＦＡＸ 050-3488-0889 メール：yh-furusato@town.yokoshibahikari.chiba.jp ………………………………………………………■□■
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