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一本釣り漁師歴40年の職人技!かつおのたたき・ポン酢セット800g(2~3節)藁焼き 本場 高知 土佐 鰹 カツオ タタキ わら焼き ぽん酢 冷凍【R00493】
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魚貝類
カツオ・マグロ
20000
■かつおの特徴
土佐清水近海のかつおの特徴は、「魚の道」と言われる黒潮の海域で漁師さんがかつおを1本釣で釣り上げてくれるので高鮮度・高品質、脂が乗っているのが特徴です。
■こだわり
水揚げ後は、40年以上かつお船に乗っていた職人達がかつおの品質などを確認しながら1匹1匹捌いて藁で焼き、すぐに真空パック包装するため、藁の香りとかつおの美味しさが味わえます。
■食べ方
解凍後はお好みの厚さにカットして、玉ねぎやニンニクなどの薬味をのせて、付属の無添加ポン酢を使えてお召し上がりください。
■解凍方法
約15分流水につけるか、冷蔵庫に入れ解凍してからお召し上がりください。
藁焼き 本場 高知 土佐 鰹 カツオ タタキ わら焼き ぽん酢 冷凍
2024-05-13 12:09:00
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一本釣り漁師歴40年の職人技!かつおのたたき・ポン酢セット800g(2~3節)藁焼き 本場 高知 土佐 鰹 カツオ タタキ わら焼き ぽん酢 冷凍【R00493】
寄附金額
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- 返礼品名
- 一本釣り漁師歴40年の職人技!かつおのたたき・ポン酢セット800g(2~3節)藁焼き 本場 高知 土佐 鰹 カツオ タタキ わら焼き ぽん酢 冷凍【R00493】
- 内容量
- かつおのたたき 800グラム(2~3節)
ポン酢 4袋
- 消費期限/賞味期限
- 発送日より90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております
- 提供者
- 株式会社 HATA AGE
高知県土佐清水市のご紹介
黒潮きらめく四国最南端のまち さかなのまち土佐清水
土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「清水さば」が全国的にも有名です。
足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「海洋館」・「海底館」などの見どころもあります。
豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われています。また、マンボウやジンベエザメと泳げる施設もあり、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。
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