- お米は綺麗な空気と美味しいお水が豊富な天龍村神原地区産です。
えごまは、えごま粒を搾油した時の搾り粕をパウダーにしたものを練りこんでいます。
絞り粕には、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富にあると言われています。
生麺タイプの中麺です。
「今まで食べた米麺の中でダントツに美味しい！！！」と、
リピーター様が多いのも特徴です。
茹で上がりが早くて（2～3分）エコクッキング！！！
コシがあり、しかものびにくく、煮崩れしにくいのが特長。
また、他の麺とひと味違った「もちもち」の食感と喉ごしが楽しめるのも大きな特長のひとつです。小麦麺にはない独特の食感。ビーフンはもとより、拉麺風、うどん風、パスタ風など、多様な料理に対応可能です。
グルテンフリーとは、セリアック病や腸の疾患を予防することや、改善を図るために生み出された食事療法でした。しかし、特にアレルギー体質ではない健康な人々が、この療法を取り入れたところ、体の調子がよくなったとの口コミが広まりました。そのことにより、美や健康に対しての意識が高い人々にも注目されています。
＜食べ方＞
・そうめん風、お鍋の〆、あったかつけ麺、サラダ麺としても
※画像はイメージです。
※同じ製麺所でそばを加工していますが、製麺の際には別の機械を使用しています。
事業者：むかしながら
- 返礼品名
- グルテンフリー☆えごま米麺 3袋セット 【 えごま 米麺 生麵 グルテンフリー そうめん風 パスタ風 アレンジ もちもち 美 健康 】
- 内容量
- えごま米麺3袋セット（各120g）
- 消費期限/賞味期限
- 枠内ラベルに記載
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年扱い
- 提供者
- むかしながら
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県天龍村のご紹介
長野県の最南端に位置し、村の真ん中を南北に流れる天竜川と、その支流が作るV 字渓谷の中に集落が点在する「純山村」です。 天竜川に沿う形で JR 飯田線が走り、村内には駅が５つ存在します。 中でも「為栗」（してぐり）「中井侍」（なかいさむらい）は秘境駅と呼ばれ、多くの鉄道マニアの方が訪れています。 長野県で最も温暖な地域と言われており、梅や桜が県で最初に開花します。 特産品には長野県で毎年のように県知事賞を受賞している中井侍銘茶や柚子、小梅、ヤツガシラ、伝統野菜である「ていざなす」などがあります。 伝統行事として10 月に行われる平岡地区の「満嶋神社の秋祭り」や年始に行われる坂部・向方・大河内の「天龍村の霜月神楽」などが有名です。 イベントは、毎年2 月に天龍梅花駅伝大会が開催され、6月は天然記念物である村鳥「ブッポウソウ」 の産卵や巣立ちを観察しようと、多くの観光客が訪れています。
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