- 【配送不可：離島】
「おぼろ豆腐」は幕末期、京都のお豆腐の製法と精進の料理法を会得したお坊様が宮城県涌谷町に伝えたものです。ほろりとした食感、品のよい味わいが、おっとりおだやかな涌谷の文化になじみ、ふるさとの食として定着しました。添加物等を一切使用せず、ていねいにつくっています。宮城県産ミヤギシロメ大豆のコクと甘みを、涌谷町伝統のおぼろ豆腐、油揚げ、豆乳のセットでお楽しみください。
※画像はイメージです。
※賞味期間：冷蔵6日
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
事業者：株式会社まちの豆腐屋プロジェクト
- 返礼品名
- 奥州涌谷名産「おぼろ豆腐」と油揚・豆乳セット
- 内容量
- 濃い甘涌谷おぼろ豆腐 320g×1個
青ばたおぼろ豆腐 320g×1個
三角油揚 2枚
一口三角油揚 11枚
涌谷天平豆乳 180g
計5点 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆・ごま
- 提供者
- 株式会社まちの豆腐屋プロジェクト
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県涌谷町のご紹介
涌谷町は宮城県北部に位置する自然豊かな町です。天平21年(西暦749年)に日本で初めて｢金｣を産出し、奈良東大寺の大仏建立に大きく貢献した歴史を持ちます。このことは現在の元号｢令和｣の出典元である万葉集において、万葉歌人・大伴家持(おおとものやかもち)が｢すめろぎの 御代(みよ)栄えんと東(あずま)なる みちのく山に 黄金(くがね)花咲く｣と詠い、2019年にはその産金の歴史をテーマに宮城県気仙沼市・南三陸町、岩手県陸前高田市・平泉町と共に２市３町で申請した｢みちのくGOLD浪漫―黄金の国ジパング、産金はじまりの地をたどる―｣が文化庁から｢日本遺産｣に認定されました。万葉集北限の地としても広く知られています。 また、国指定の史跡や県指定の文化財も数多く、江戸時代には涌谷伊達氏2万3千石の城下町として栄えた由緒ある歴史の町でもあります。
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