- JAサロマの養豚農家が確かな技術とあふれる情熱で送り出すブランド豚
サロマ豚四軒團の「團」には「まとまる」という意味があり、ブランド化に向け4軒の養豚農家がまとまったという意味で名づけられました。
平成30年からブランド化に取組み、一貫生産された三元豚※1で、亜麻仁由来原料※2を配合した飼料で育った豚は、一般の豚肉よりもオメガ3系脂肪酸※3を多くみ、肉質はやわらかく、脂肪もまろやかでうまみがあると好評をいただいています。
4軒の養豚農家は、「消費者に選ばれる豚肉」を目指して互いに切磋琢磨し、一歩進んだ国産豚肉を生産できるよう日々努めています。
※1 三元豚：肉質を良くするため3種類の品種を掛け合わせた豚（3品種=ランドレース/大ヨークシャー/デュロック）
※2 亜麻仁：亜麻という植物の種で、現代の食に不足している栄養素をたくさん含んでいます。
※3 オメガ3系脂肪酸：栄養学では健康のために意識して摂るべき必須脂肪酸で、一般的に脂肪になりにくいとされダイエットに効果的な栄養素と言われています。
【産地】
国産（北海道佐呂間産）
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※画像はイメージです。
【関連ワード】
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- 内容量
- サロマ豚ロース肉 とんかつ用300g×4パック
- 消費期限/賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 株式会社 Aコープサロマ
- 注意事項・その他
-
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- 北海道佐呂間町のご紹介
我がまち佐呂間町は、オホーツク管内のほぼ中央に位置し、国内三番目の大きさを誇るサロマ湖を有しております。町の中央を流れる佐呂間別川はサロマ湖へと注ぎ、地域一帯には肥沃で自然豊かな大地が広がっています。 サロマ湖からの恵である新鮮なホタテや牡蠣などの海産物は、道内をはじめ全国に出荷され、ホタテは干貝柱などに加工されお土産や贈答品として佐呂間を代表する特産品です。 広大な大地では多くの乳用牛や肉牛が飼育され、特に酪農においては周辺市町村からも集められた生乳が町内に立地する乳業メーカーでバターやクリーム等に加工され、日照時間の長さからカボチャやビート等の作物を育み、特産のエビスカボチャは甘味が強くホクホクした食感が特徴で、町内加工場でパウダーやフレークに加工されています。 また、佐呂間では「サロマ湖100kmウルトラマラソン」「インターナショナルオホーツクサイクリング」などのスポーツイベントや、特産のかぼちゃに因んだ「シンデレラ夢まつり」、一年の収穫を感謝する「サロマ大収穫祭」などが開催され地元はもとより全国から多くの方が参加され、サロマ湖を一望できる「サロマ湖展望台」ではサロマ湖とオホーツク海を隔てる砂嘴や、広大なオホーツク海、遠くは知床連山の峰々など壮大なパノラマが楽しめます。 さらに本町では、町外に居住し佐呂間町に興味・関心をもっていただける方を「佐呂間町サポーターズ倶楽部」の会員として募集をしています。居住する地域において、本町のＰＲなど、佐呂間町を応援する役割を担っていただくとともに、まちの魅力や特産品の紹介を行い、交流人口の増加や地域の振興を目的に運営をしています。
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