- 斜里岳の麓で作られた日本で最初のじゃがいも焼酎は、40年以上が経った現在も町営の清里焼酎醸造所で造られています。そのじゃがいも焼酎を使って新しく誕生したのが、きよさと観光協会『きよ～る』の新しいスイーツブランド『Pure Village』です。第一弾として「じゃがいも焼酎パウンドケーキ」が2019年12月にデビューしました。
清里町の素材にこだわり、きよ～るカフェの中で一つひとつ手作りしています。清里町産小麦粉を使いバターとバニラの香り豊かな【プレーン】、清里町の焙煎珈琲店『マルフ珈琲』の焙煎豆を使い、コーヒー焼酎にしたものと、さらにエスプレッソを加えた風味豊かな【カフェモカ】の人気2種類に、清里町の「ベリーの森工房」で生産された果実で作られた甘さ控えめのコンフィチュールを、『北海道 清里』のロゴ入りエコバッグをセットにしてお届けします。
※パウンドケーキには焼酎が使われていますが、アルコールを飛ばしていますので、お子さまでも安心してお召し上がりいただけます。
■生産者の声
・日本で初めて「じゃがいも焼酎」を製造し40年の歴史ある「じゃがいも焼酎」の聖地、北海道清里町にある清里焼酎醸造所で製造された美味しい「じゃがいも焼酎」です。そのじゃがいも焼酎を使う事で焼き上げたパウンドケーキは、どこか懐かしく、そして奥深い味に仕上がりました。小さなカフェで作っているスイーツですので1度に沢山の数をつくることができませんが、一つ一つ愛情をこめて焼いています。「ベリーの森工房」で作られた甘酸っぱいコンフィチュールをつけてお召し上がりいただくのもおすすめです。
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- 返礼品名
- パウンドケーキ2種(プレーン・カフェモカ)とコンフィチュール2本 エコバック付きギフトセット KYSB009
- 内容量
- ■内容量/製造地
・Pure Village パウンドケーキ 「プレーン」 190g 1ブロック
製造地:北海道清里町
・Pure Village パウンドケーキ 「カフェモカ」 190g 1ブロック
製造地:北海道清里町
・ベリーの森工房 コンフィチュール(いちご、ハスカップ、ブルーベリー、カシス、アロニア&ルバーブなど) 140g入り 2本
※季節によって種類が異なります
製造地:北海道清里町
・北海道 清里 布製エコバック(約34.5cm×35cm 持ち手長さ:54cm)×1
■原材料
・パウンドケーキ:お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
・コンフィチュール(いちご、ハスカップ、ブルーベリー、カシス、アロニア&ルバーブ):お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
■注意事項/その他
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※焼酎パウンドケーキは、アルコールを飛ばしていますので、お子様でもお召し上がりいただけます。
※パウンドケーキは、常温保存が可能ですが、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※コンフィチュールの賞味期限は瓶裏面ラベルに記載していますが、開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。
※パウンドケーキの原材料の小麦は清里町産で80%以上を占める
※清里町で行っているパウンドケーキの製造加工工程:軽量、攪拌、パッケージ
※画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
パウンドケーキ=製造日から21日
コンフィチュール=瓶裏面ラベルに記載(賞味期限は6ヶ月以上のものを発送いたします。) - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 受付期間外
- 提供者
- 特定非営利活動法人 きよさと観光協会
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道清里町のご紹介
清里町は、北海道の東部にある世界遺産知床の付け根に位置し、日本百名山のひとつである斜里岳のすそ野では、肥沃な畑作田園地帯が広がっています。また、日本有数の清流である斜里川や神秘の湖摩周湖、その伏流水が湧き出ていると言われる神の子池など、豊富な水資源に恵まれ、知床・阿寒の両国立公園をはじめとする観光資源に恵まれたまちです。主要作物であるじゃがいもを使用した「じゃがいも焼酎清里」は全国的な人気を誇っています。
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