- 【シーズン旬もの！】
太平洋で獲れる脂の乗った鰹を、藁火でさっと炙って仕上げました。
こだわりの天日干しの藁で、職人による完全手焼き。
藁焼きならではの香ばしい香りが鰹の美味しさをより一層引き立たせます。
【関連ワード】
鰹 藁焼き カツオ かつお たたき カツオのたたき かつおのたたき 高知
- 返礼品名
- 戻りガツオ 鰹のタタキ セット 約4人前（400～500g） 鰹 藁焼き カツオ かつお たたき カツオのたたき かつおのたたき 高知 シーズン旬もの！薬味（ニンニク、刻みネギ、スライス玉ネギ） 手作りの味 タタキのタレ付き 捕れたて鰹を発送Ekd-03
- 内容量
- ・藁焼き鰹のタタキ 400～500ｇ程度（4人前前後）
※魚体が大きいものは節をカットしたサイズでお届けします。
タタキは総重量で容量調整を行いますので、節により大きさが若干異なります。
・“手作りの味”タタキのタレ
・薬味（ニンニク、刻みネギ、スライス玉ネギ）
時期により生姜、ミョウガをお付けします。 - 消費期限/賞味期限
- 発送日を含め4日
生鰹を冷蔵便でお届けします。
到着後出来るだけ早く召し上がっていただく事が一番おいしい食べ方です。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024年9月～12月上旬まで
- 提供者
- ㈱活魚の大輝
- 注意事項・その他
-
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- 高知県四万十町のご紹介
最後の清流 四万十川の流れるまち 四万十町のページを閲覧してくださる「あなた」へ。 四万十川の清流、標高230mの台地、その自然条件で「お米」「豚肉」「うなぎ」など、「日本一」を冠する全国に誇れる特産品を育んでいます。 秋は「糖度の高さと味わいの良さ」が評価され、首都圏にも販路が拡大された「栗」も人気です。 その「日本最後の清流」といわれる四万十川の中流域に位置するのが「四万十町」です。 わたしたち、四万十町の生産者は、この自然の中で 「お礼の品をとおして、四万十町の魅力をあなたに知っていただきたい。」 と、一品一品まごころをこめて、育てています。 どうぞ、豊かな日本の自然の恵みを、ご堪能ください。
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