返礼品説明
- 自社農園の野菜と地元マルタ醸造の醬油もろみを使用し、市内の人気イタリア料理店 JEEN’S TABLE（ジーンズ テーブル）のオーナーシェフが監修した “寒河江市産のもろみの恵みシリーズ”のドレッシングと焼き肉のたれに、手作りの厳選素材フルーツジャム（さくらんぼ・梅）のセットです。
どれも添加物不使用で保存料が入っていないため、素材の味を存分に味わえます。
焼き肉のたれとドレッシングの原材料の野菜には、耕作放棄地だった土地を再び農地に変えて、自社農園で採れたものを使用しました。
【もろみ野菜ドレッシング】
イタリアンシェフ監修のサラダが沢山食べられる添加物無しの和風ドレッシングです。
チキンソテーなど鶏肉とも相性がよく、他にもにんにくやアンチョビを足してバーニャカウダソースへのアレンジも可能です。
【もろみ焼肉のたれ】
もろみの風味を活かしてさっぱりと奥深いお肉の味わいを引き立たせる和風だれです。つけダレとしても、ホルモンなどを漬け込んでも美味しくお召し上がりいただけます。
レバニラ炒めやチャーハンなどの調味料としてもおすすめです。
【さくらんぼジャム】
山形県産のさくらんぼに余計なものは入れず素材を活かして、一つ一つ丁寧に作った厳選ジャムです。
程よい酸味と果肉感が特徴です。紅茶に入れてチェリーティーでひと息ついてみませんか。
【梅ジャム】
自社栽培の梅の完熟した芳醇な香りと甘酸っぱさが特徴のフレッシュなジャムです。
ヨーグルトやパン、アイスなどのほか、照り焼きといったお料理のアクセントとしてもお使いいただけます。
事業者・製造元のNPO法人あじさいは、グループホームや病後児保育施設の運営や、高齢者や障がい者の方、地域住民の生活の自立を支援するサービスの提供を行っています。
障がいにより企業などへ就職することが難しい方を対象に、雇用契約を結ばずに働く場所を提供を目的として、就労継続支援Ｂ型事業所を設け、食品製造、調理という衛生面を問われる作業をとおして、利用される方々が大きく成長し、地域の企業に就職していくことを目指しています。 また、地域の農産物などを使用し特産品の開発、製造を行うことで、地域の魅力や可能性を創造していきます。
ご寄附いただくことで、利用者の方の就労支援につながります。
- 返礼品名
- 【障がい者支援】厳選素材の焼肉のたれ・野菜ドレッシング・ジャム（さくらんぼ・梅）４点詰合せ セット 【就労継続支援B型事業所支援品】 010-G-AJ001
- 内容量
- ○もろみ野菜ドレッシング 230g×1本
【原材料】もろみ（醤油、大麦、大豆、米）、水飴、食塩（一部に小麦を含む）、食用油、玉ねぎ、リンゴ酢、ニンニク、はちみつ
○もろみ焼肉のたれ 400g×1本
【原材料】もろみ（醤油、大麦、大豆、米）（国内製造）、みりん風味調味料、ニンニク、レモン果汁、カイエンペッパー（一部に小麦を含む）
○さくらんぼジャム 130g×1本
【原材料】さくらんぼ、グラニュー糖、レモン果汁
○梅ジャム 130g×1本
【原材料】うめ（寒河江市産）、グラニュー糖、はちみつ（大江町産）
※本品製造工場では乳、卵を含む製品を生産しています。
※原材料にはちみつを使用しているため、一歳未満のお子様には絶対に与えないでください。
※手作り品のため、稀に種が入っている場合がございます。ご了承ください。 - 消費期限/賞味期限
- ○もろみ野菜ドレッシング・もろみ焼肉のたれ：製造日から６ヶ月
○さくらんぼジャム：製造日から１年
○梅ジャム：製造日から１年
【保存方法】
直射日光を避け常温保存。
開封後は冷蔵保存（10℃以下）の上、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・りんご ※本品製造工場では乳、卵を含む製品を生産しています。 ※原材料にはちみつを使用しているため、一歳未満のお子様には絶対に与えないでください。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 特定非営利活動法人あじさい Cococococafe（ココカフェ） 山形県寒河江市寒河江塩水4-1
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山形県寒河江市のご紹介
霊峰月山や朝日連峰を臨み、山形県の母なる川・最上川と清流・寒河江川が流れる「日本一さくらんぼの里」寒河江（さがえ）市は、さくらんぼ農業だけでなく、おいしい農産物を活用した食品加工業などが盛んなまちです。 豊かな自然の恵みがあふれ、さくらんぼ、桃、ラ・フランス、りんごなどの果物はもちろん、そばや地酒の蔵元も多くあり、ブランド米「つや姫」や「はえぬき」の米どころとしても知られています。 寒河江市は子育て世代への支援として「給食費無料化の推進」や「ロタウィルスなどの任意予防接種への助成」などを行い、子育てしやすいまちづくりを推進しています。 山形県寒河江市は、約300か所以上もの観光さくらんぼ狩り園がある、園地数「日本一」さくらんぼの里です。 昭和39年に日本で一番最初に開催されて以来、毎年多くの観光客で賑わう「さくらんぼ祭り」をはじめ、平成28年には「全国さくらんぼの種吹きとばし大会」が世界記録に認定されるなど、さくらんぼの妖精「チェリン」を市のイメージキャラクターに起用し「日本一さくらんぼの里さがえ」として全国に発信しています。
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