- ◆フィンランド産ポークを使用したソーセージ
2020年から輸入が始まったフィンランド産ポークを100%使用しています。フィンランドポークは飼育時のストレスが少なくなるように、アニマルウェルフェアに配慮した飼育環境が整えられています。抗生剤の使用が禁止されているPURE RAREと呼ばれるプレミアムポークです。
フィンランドではソーセージを「マッカラ」と呼び、焚き火で温めて食べるのがポピュラーです。
◆フィンランドの伝統的なレシピ
肉質の良さを味わっていただくため極あらびきにしたフィンランドポークに、ローズマリーなどハーブとスパイスを練り込みました。ボイルするだけで、美味しいお肉料理としてお召し上がりいただけます。また、フィンランドの伝統的なレシピにこだわって、つなぎには北欧の主食であるジャガイモを使用して、独特の食感を実現しています。
■生産者の声
◆ボイルして召し上がってください
加熱調理済みですので解凍してそのまま食べられますが、温めて食べるのがおすすめ。真空パックを開けて中身を出して、冷凍のまま沸騰しない程度のお湯で8分程度ボイルしてください。そこから少し油をひいたフライパンでソテーすると、ぱりっとした食感になります。美味しく召し上がっていただくため、レンジでチンではなく、ひと手間かけてボイルするのをおすすめしています。
◆保存方法
-18℃以下で保存して下さい。
■注意事項/その他
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
- 返礼品名
- フィンランド産ポーク100%使用 ソーセージ(マッカラ)3パック(9本)セット【1454292】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・フィンランドポークソーセージ[230g×3パック(9本)]
製造地:埼玉県川口市
■原材料・成分
原材料名豚肉(フィンランド産)、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖、香辛料、ローズマリー/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na,k)、発色剤(亜硝酸Na) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から1年
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- アクアビットジャパン有限会社
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 埼玉県川口市のご紹介
川口市は埼玉県の南端に位置する都市です。荒川を隔てて東京都に接し、江戸時代から鋳物や植木などの産業が発展。その後、住宅都市化が進みました。首都東京と隣接しているという利便性を活かしながら、固有の伝統ある“ものづくりのまち”として、活力あるまちづくり・人づくりを目指します。
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