1271516
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[№5525-0707]かじやの鍛造プレート2枚 ※ハンドル付
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雑貨・日用品
食器・グラス
47000
厚さ4.5mmの黒皮鉄板を真っ赤になるまで焼き、鍛造したプレートと、鍛造ハンドルのセットです。
切り出しから研磨、鍛造まで全て一枚一枚心を込めて手作業で作りました。
火にかけた4.5mmの鉄板は、厚めの肉もむらなくジューシーに焼く事ができます。
焚き火などの直火は勿論、オーブンやガスコンロ、IH調理器でも使用できます。
アウトドアだけでなく、ご家庭でも是非、肉料理や炒め料理に使っていただきたいです。
基本的なサイズは同じで、出来るだけ性能にバラつきが無いように製作していますが、手づくり故、全く同じものはありません。個性と呼ばせてください。
ご使用の前にシーズニングを施す必要があります。
黒皮鉄板を鍛造してワイヤブラシで研磨した状態なので、そのままだと焼いた食材が焦げ付いたり、濡れたままだと錆が発生します。
一度鉄板を高温に温め(焼き)乾性油(亜麻仁油など)を全体に塗り広げ、再度煙が出るくらいまで焼き、また亜麻仁油を塗り広げ、を3回ほど繰り返すと鉄板表面に被膜ができ、黒光りします。
使用後のお手入れは、洗剤を使わず、重曹とぬるま湯で優しく洗ってください。
※画像はイメージです。
※ご使用の際は、火傷に十分ご注意ください。
※ハンドルは、Kの刻印がある面を上にしてご使用ください。
事業者:Kokopelli Iron/ココペリ・アイアン
2024-04-02 10:53:13
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[№5525-0707]かじやの鍛造プレート2枚 ※ハンドル付
寄附金額
47,000
円
ポイント還元
470
P
(1%)
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- [№5525-0707]かじやの鍛造プレート2枚 ※ハンドル付
- 内容量
- ●鍛造プレート2枚
サイズ:約23~24cm×約17cm 高さ約1.5cm~2cm
重さ:約1.1kg~1.2kg
※プレート1枚あたり
●ハンドル1本
サイズ:約20~21cm
重さ:約200g前後
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- Kokopelli Iron/ココペリ・アイアン
- 北海道伊達市のご紹介
伊達市は北海道の南西部、噴火湾沿いに位置するまちで、道内でも雪が少なく、四季を通じて温暖な気候に恵まれていることから、「北の湘南」と呼ばれています。恵まれた気候と、活火山である有珠山に育まれた環境を活かして、野菜を中心とした農産物や、水産物、肉類、乳製品など様々な特産物が生産されています。
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