返礼品説明
- 宇和海で獲れた大型アワビのみを厳選しました。基本的に大きさに比例して価格が上昇する場合が常です。何と言っても使い勝手が良くお刺身、ステーキ、ホイル焼き、何にでも使用可能な食材です。
1個200g以上のアワビは大変珍重され、300g～400gになるとその差は歴然としたものです。200gサイズも影を潜めるほどです。100gに至っては見る影もありません。この機会に是非お試し下さい。
2個～5個で1kg前後のお届けとなります。又アワビには黒アワビと赤アワビがあり、黒は身質が硬く刺身に、赤は身質が柔らかくホイル焼き、ステーキに適してると言われます。人の好みがありますのであくまでも参考にして下さい。こちらの企画は稀に身キズが有る場合がありますが、予めご了承下さい。
■生産者の声
御品が届きましたら、食べる直前に調理するのが一番おいしく戴けます。
まず殻から身を外し軽く塩を振り手で揉みます。10秒くらいで結構です。
水で洗い流し吸盤をまな板にくっつけ薄めにスライスします。甲羅の側に肝が付いてますので塩胡椒、
オリーブオイル、バターを乗せアルミホイルで二重巻き、オーブントースターで15分くらい焼き上げます。
簡単に美味しいホイル焼きが完成です。
お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。
魚獲可能量取締り強化(11月～12月)の為期間を限定してのお届けとなります。
■注意事項/その他※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
- 返礼品名
- 竹中水産の嗜好の大型アワビ(1㎏前後)!＜H22-227＞_ 鮑 アワビ あわび 刺身 竹中水産 送料無料 産直 冷蔵 海鮮 魚貝 1kg 人気 おすすめ 大型 ステーキ グルメ 【1060851】
- 内容量
- ■内容量/原産地
アワビ1キロ前後(0.9キロ保証)
原産地:愛媛県八幡浜市 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
出荷日+4日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- あわび ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 竹中水産
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛媛県八幡浜市のご紹介
本市は、愛媛県の西部、佐田岬半島の基部に位置し、総面積は132.68㎢で、北は瀬戸内海に面し、西側の南半は豊後水道（宇和海）をはさんで九州に対しています。海岸線はリアス式海岸を形成しており、急斜面が海岸に迫る地形で平坦地が少なく、岬と入り江が交錯した風光明媚な景観をなしています。 みかん栽培は、明治の中頃から始まったといわれ、100年の歴史を有するとともに、その品質の良さは全国的に有名です。また、トロール漁業を核とする水産業も盛んで、西日本有数の水揚高を誇る水産市場は、大消費地への水産物供給基地として重要な役割を果たしています。
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