- キヌヒカリの食味の特徴は、ぱらぱらとほぐれるあっさりした口当たり。
粘り気もソフトであり、強い粘りで主張の強いお米が苦手な人にはお勧めです。
このような特徴から、関西圏のお寿司屋さんや和食のお店では非常に高い需要を誇っています。
また、冷めても柔らかさが変わらないうえ、甘みが増す特性があり、お弁当にも適したお米です。
この機会に是非ご賞味下さい。
【品 種】
キヌヒカリ
【産地名】
和歌山県有田郡広川町
【使用割合】
単一原料米
【保存方法】
常温
【製造者】
竹中みかん園 竹中和司
和歌山県有田郡広川町柳瀬５５３
- 返礼品名
- ▼キヌヒカリ 精米 5kg ※1月より順次発送予定 / きぬひかり 米 お米 精米 単一米 単一原料米 銘柄米 【tkn400-kinu-5】
- 内容量
- 5kg
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日より30日以内（目安）
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2月28日まで
- 提供者
- 竹中みかん園
- 注意事項・その他
-
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- 和歌山県広川町のご紹介
広川町（ひろがわちょう）は和歌山県の中部に位置し、美しい海、山、川がそろう町で、春には桜が咲き乱れ、夏には西広海岸が多くの家族連れで賑わいます。 そんな自然豊かな町で生まれる特産物には作り手の愛情が込められており、特に有田みかんは広川町の名産品の一つです。他にも、有田みかんなど柑橘類をはじめとした果物やその加工品、干物、ヒノキの日用品などが真心込めて作られています。 また、「稲むらの火」の逸話でも有名で、「稲むらの火の館」やその周辺の街並み、国の史跡にも登録されている「広村堤防」など、歴史を感じられる町でもあります。先人が残した史跡や、今も人々の間に受け継がれる防災意識と文化は、防災遺産として、2018年、日本遺産に認定されました。 人口約6,800人の小さな町ですが、自然と歴史に彩られ、どこか懐かしくあたたかいところです。
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