- 大阪の最北端、能勢町は豊かな自然が広がる里山です。そんな能勢でトマトを使用してつくるトマトソースと肉厚の原木しいたけを使用してつくる原木しいたけソースはどちらもとっても濃厚な味わいです。能勢在住の料理家であるFOR THE TABLEの大家シェフが監修することで、まるでお店で味わうような美味しいソースに仕上がりました。パスタを茹で、本品をパスタに絡めて絶品パスタに、お好みで炒めたベーコンや挽肉、野菜、パルメザンチーズ等加えてお召上り下さい。その他、リゾットやオムレツ、ブリュスケッタ等にもどうぞ。
※1瓶(200g入)あたりパスタ約2束分(2～3人前)になります。
■生産者の声
私たちの農園で栽培期間中農薬及び化学肥料不使用で育てた完熟トマトや町内若手農家から仕入れた完熟トマトでつくるトマトソース。自分たちが菌付けして2年ほどかけて育てた肉厚原木しいたけでつくる原木しいたけソース。どちらも町内在住の大家シェフに監修してもらうことで、まるでお店で味わうようなソースに仕上がりました。パスタに、ドリアに、ピザやオムレツ、ブリュスケッタ等にも。シェフ監修のレシピを添えてお送りいたしますので、いろんなアレンジを楽しんでいただけることと思います。ぜひご賞味ください。
■注意事項/その他
○保存方法:直射日光・高温を避けて常温で保存
※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上り下さい。
※画像はイメージです。
■地場産品類型3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること
■類型該当理由
仕入れの一部を除く全行程を能勢町内にて行っているため
- 返礼品名
- ＜大阪能勢特産＞＜シェフ監修＞＜パスタソース＞トマトソース2本と原木しいたけソース1本のセット【1491969】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・トマトソース[200g×2本]
原産地:大阪府豊能郡能勢町/製造地:大阪府豊能郡能勢町
賞味期限:製造日から6ヵ月
・原木しいたけソース[200g×1本]
原産地:大阪府豊能郡能勢町/製造地:大阪府豊能郡能勢町
賞味期限:製造日から6ヵ月
■原材料・成分
●トマトソース
○原材料名:トマト(大阪能勢産),玉ねぎ(大阪能勢産),オリーブ油(スペイン製造),にんにく,食塩(海塩),黒胡椒,バジル,セロリ,オレガノ,タイム,ローズマリー
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー85.3kcal, たんぱく質1.7g, 脂質4.2g, 炭水化物11.7g, 食塩相当量2.1g (推定値)
●原木しいたけソース
○原材料名:玉ねぎ(大阪府能勢産),しいたけ(大阪府能勢産),オリーブ油,にんにく(大阪府能勢産),食塩(海塩),黒胡椒,ローズマリー,ローリエ,赤唐辛子
●栄養成分表示(100g当たり)エネルギー163kcal, たんぱく質2.0g, 脂質13.5g, 炭水化物9.3g, 食塩相当量1.7g (推定値) - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- べじたぶるぱーく株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大阪府能勢町のご紹介
能勢町は、大阪府の最北端（大阪のてっぺん）で、京都府と兵庫県にはさまれた地域に位置し、栗やクヌギの里山を背景にした田園風景、国指定の天然記念物『野間の大ケヤキ』、蝶の楽園三草山の『ゼフィルスの森』など自然の風景が広がっています。 また、江戸時代から長きにわたり語り伝えられた『能勢の浄瑠璃』は能勢の文化の礎となっています。 天与の自然美に先人の努力を積み重ねて、独自の文化を持つ町として発展してきました。大阪都心部から約1時間。ここには、ゆっくりとした時間が流れる癒しの空間が存在します。 こんな能勢町を、皆さまの心の「ふるさと」として応援していただけませんか。 私たちは、ふるさと能勢を大切に、そして情熱をもって育んでいくことをお約束します。
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