- ◆◆多種類の魚と味が楽しめる漬魚の詰合せ商品です◆◆
旬の脂ののった厳選材料を
低温熟成48時間丹念に漬け込みし香ばしい深みの旨さに仕上げた本格漬け魚です。
宮城を代表する仙台味噌・一ノ蔵酒造酒粕、京都西京味噌を贅沢に使用した商品です。
■味噌漬
伝統の仙台味噌と宮城銘酒一ノ蔵酒造の一番搾り酒粕を独自ブレンド味噌を使用。赤魚がございます。
■粕漬
宮城銘酒一ノ蔵酒造の一番搾り酒粕を贅沢に使用。銀鮭とぶりの２種ございます。
■西京漬
本場京都の西京味噌を使用。銀鮭とさわらの２種ございます。
【お召し上がり方】
はじめに解凍後、余分な粕を落とします。
（上品な味に仕上げてございます。しっかりとした味をお好みの方はお召し上がりの１、２日前に 冷蔵庫にいれて頂くとしっかりと味がついてより一層おいしく頂けます。）
・グリルの場合
グリルにアルミホイルを敷き、弱火で片面を約5分焼き、返してもう片面を約4分焼きます。
・フライパンの場合
クッキングシートを敷き、弱火で蓋をして約5分蒸し焼きにします。焦げ目がついたら、もう片面を約4分焼きます 焼き時間はあくまで目安です。火の強さや魚の大きさによって調整してください。
伝統の製法の漬魚を全国の皆様に食して頂きたく開発しました。
是非、ご賞味ください！
【仙台漬魚 株式会社】
- 返礼品名
- 京都仙台漬魚ギフト 5種10パック 04203-0730
- 内容量
- ・銀鮭（仙台甘粕漬）：70g×2パック
・ぶり（仙台甘粕漬）：70g×2パック
・赤魚（仙台味噌粕漬）：70g×2パック
・銀鮭（京都西京味噌漬）：70g×2パック
・さわら（京都西京味噌漬）：70g×2パック
計10パック入り - 消費期限/賞味期限
- 製造日から冷凍（-18℃）で120日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 仙台漬魚株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県塩竈市のご紹介
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。 歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。 盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。 すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。 また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。 あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。 特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
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