- 通常はふるさと納税へ出品していませんが、今回特別に数量限定で出品いたしました。発酵の里神崎町で５年間熟成させた黒大豆入り味噌です。在庫がなくなり次第終了となります。
【お味噌について】
自社農場で育てた無農薬のこうざき産在来大豆と、自家製発芽玄米麹を使用して仕込んだ手作り味噌です。
大豆の煮え具合、麹の仕上がり具合などこだわりが詰まった味噌は、まろやかな甘みとコクがあって身体にやさしい美味しさです。５年熟成でさらに深いコクが生まれ、味噌汁以外にも味噌炒めや味噌煮などたくさんの味噌料理にご使用いただけます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（有限会社こうざき自然塾：0478-72-3667）までお願いします
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- 返礼品名
- 【数量限定】【特別掲載品】5年熟成なんじゃもんじゃ黒大豆入り味噌 4kg
- 内容量
- 5年熟成なんじゃもんじゃ黒大豆入り味噌 4kg
【原材料】
自家製発芽玄米麹
神崎産在来大豆
黒大豆
天日塩
【製造者】
有限会社こうざき自然塾 - 消費期限/賞味期限
- 出荷より半年程度（別途商品ラベルに記載）
【保存方法】
10℃以下で保存 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 有限会社こうざき自然塾
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県神崎町のご紹介
千葉県神崎町は、千葉県の北端に位置する。自然に恵まれたのどかな町です。 豊かな農産物を原料にした発酵食品づくりが、江戸時代から盛んに行われてきました。 現在も、"発酵"をテーマにした道の駅「発酵の里 こうざき」や、毎年3月に開催される「発酵の里こうざき酒蔵まつり」を中心に、酒や味噌、醤油などの発酵食文化を、全国に発信し続けています。
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