- 特別な魚沼産コシヒカリ『原材料名、津南町』（節減対象農薬・化学肥料 当地比5割減）のご紹介です。日本一のブランド米産地である魚沼地域の南部に位置する「津南町」で収穫されたお米です。
津南町は全体が河岸段丘（数万年に渡って河川が地表を形作った階段状の地形）になっており、比較的冷涼な気候で、土質は非アロフェン質黒ボク土です。上信越高原国立公園の苗場山系に囲まれた豪雪地帯のため、浸透した雪や自然水が湧き出る自然環境に恵まれ、国土交通省の「水の郷百選」に認定されおります。
水は雑味や塩味がなく、後味にほんのり甘さを感じる味わいで、人を選ばない美味しさであると評価を受けています。そんな、稲づくりに最高に適した地形と水を贅沢に活用して作られたのが弊社のお米『原材料名、津南町』です。
ゆきやまと農場では、地元酒蔵の苗場酒造で大人気の「醸す森」の酒粕の他、町内の養豚農家や和牛農家、きのこ農家から堆肥の原料を提供いただき贅沢にミックスした自家製肥料を秋の収穫後に田んぼに散布しています。まさに、オール津南町で作り上げております。
堆肥の散布は時間と労力が必要なため、現在では行っている農家は減少しておりますが、弊社では最高に美味しいお米作りを目指すために、毎年実施しております。幸いなことに、上記の和牛農家さんから重機をお借りすることができていることも大きいです。仲間には感謝しかありません。
さらに、こちらのお米は農薬と化学肥料の使用量を半分以下に削減しております。（新潟県特別栽培米認証制度、ガイドラインに準拠しております。）
「津南町のゆきやまと農場にしか作れない最高に美味しいお米を作って、日本全国の皆さんに召し上がっていただき、お米と一緒に津南町の魅力も丸ごと味わっていただきたい！」
これは、商品名『原材料名、津南町』に込めた想いです。
私共の想いが詰まった逸品を、是非ご賞味ください。
お客様とのご縁を心待ちにしております。
ゆきやまと農場（株）代表取締役 村山 周平
【品種】
コシヒカリ
【産地名】
新潟県中魚沼郡津南町
【配送不可地域】
沖縄・離島（一部除く）への配送は出来かねます。
事業者名：ゆきやまと農場
連絡先：080-5537-3525
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- 返礼品名
- 【令和6年新米】【厳選こだわり】炊き上がりの艶と上品な甘さが絶品！魚沼産コシヒカリ「原材料名、津南町」精米5kg(5kg×1) 節減対象農薬:当地比5割減【東京米スターセレクション 金賞受賞】
- 内容量
- 精米（5kg×1）
【原材料】
令和6年産 魚沼産コシヒカリ - 消費期限/賞味期限
- 精米日より1か月
【保存方法】
日陰や冷蔵庫等の涼しい場所で保管してください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2025年8月1日
- 提供者
- ゆきやまと農場
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県津南町のご紹介
津南町のふるさと納税に関心を持っていただきありがとうございます。私たちが住む新潟県中魚沼郡津南町は、信濃川とその支流によってつくられた日本最大級といわれる河岸段丘が広がる町です。また毎年、冬になると３～４mの雪が降り積もる豪雪の町でもあります。 天然のダムともいわれる雪がもたらす豊かな水のおかげで、広大な河岸段丘には田畑が広がり、おいしいお米や農産物が育ちます。豊かな大地には太古から人が住み、火焔型土器をはじめとする縄文時代の遺跡が数多く発掘される場所としても知られています。津南町は途方も無い時間をかけて出来上がった自然と、古くから人が暮らしてきた悠久の時間を身近に感じられる場所です。
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