![【全3回定期便】博多和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ お楽しみ 定期便 ( 肩ロース / 上赤身 / ロース )《豊前市》【久田精肉店】 スライス 薄切り [VBK151] 1212862 - 福岡県豊前市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240205/pd_8c5acef3e8edd5d84d942cf693fe3707126bf841.jpg)
- 柔らかい肉質とあふれる旨みが特徴の博多和牛をすき焼き・しゃぶしゃぶで！
厳選した肩ロース・上赤身・特選ロースの薄切りを毎月順番にお届けします。
極上の和牛をぜひご堪能ください。
■お届け内容
1回目：肩ロース薄切り
肩ロースは、芳醇な風味と豊かな脂質、きめの細かい肉質で程よく柔らかい食感が特徴。
口にいれた時のじゅわっと広がる甘味を「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。
2回目：上赤身薄切りモモ/肩
見て美味しく、食してさらに美味しい「赤身」は柔らかさ・赤身特有の旨味が口の中に広がります。
脂肪が少なく柔らかな「モモ・肩」を職人が厳選して高品質なものだけを見極めてお届けします。
「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」はもちろん様々なお料理にご使用いただけます。
3回目：特選ロース薄切り
霜降りの中でも極上の部分を用いており、柔らかくて甘みがあります。
すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な部位。
割り下やタレとよく絡むように面は広くとり、厚みは薄くカットしております。
ご家族やお仲間と想い出になるひと時をお過ごしください。
■久田精肉店のこだわり
久田精肉店には、選ばれた肉師たちだけに受け継がれる技があります。
その１ ブランドに惑わされない目利き
肉のブランドに惑わされることなく、肉質や脂質を見極め、
本当に美味しい「真に良質な肉」だけをお届けします。
その２ 部位の細部までこだわる"肉磨き"
肉のことを知り尽くした職人が、様々な部位の細部まで見極め、余分な脂肪や筋を取り除く"肉磨き"。
経験を積み技を磨いた職人が集まっています。
■福岡県自慢のブランド和牛『博多和牛』
福岡県内の畜産農家が集まり研究を重ね、豊かな自然と良質な稲わらを主食として、手塩にかけ育ててきた博多和牛。
格付基準の厳しさとその肥育環境から、全国数ある銘柄牛の中でも屈指のブランドに成長しました。
生産者は約50戸のみ！
こだわりの飼料とたっぷりの愛情で育った和牛です。
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- 返礼品名
- 【全3回定期便】博多和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ お楽しみ 定期便 ( 肩ロース / 上赤身 / ロース )《豊前市》【久田精肉店】 スライス 薄切り [VBK151]
- 内容量
- 1回目：肩ロース薄切り 500g×2パック
2回目：上赤身薄切りモモ/肩 500g×2パック
3回目：特選ロース薄切り 500g×2パック
【原料原産地】
福岡県産 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日より冷凍（－15℃以下）にて30日間 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 久田精肉店 株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県豊前市のご紹介
豊前市は、福岡県の東部に位置しており、北は周防灘に面し、南は犬ヶ岳、求菩提山等の英彦山系が連なり、大分県と接しています。 南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により、豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、標高1,000m超の山から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。
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