返礼品説明
- 自慢の本醸造醤油「特選しょうゆ」と山梨の定番ご当地調味料「だしつゆビミサン」「料理用白だし」さらに麺や煮物などに幅広く使える甘めのつゆ「めんつゆ一番だし」が入った8本入りのセットです。
【テンヨ 特選しょうゆ】
創業以来変わらない味を誇る当社の代表商品です。上品な味・色・香りが素材と調和し、お料理をおいしく仕上げます。
うまみ成分はJAS特級基準値を10%以上も上回る伝統の本醸造しょうゆです。
つけ・かけ用で使っても、煮込んでも素材と調和し、料理をおいしく仕上げます。
【テンヨだしつゆビミサン】
不動の人気を誇る当社のロングセラー商品です。本醸造しょうゆと丹精込めてかつお節からとっただしをブレンドしました。
「濃縮5倍」と驚きの濃さが特徴で、めんつゆはもちろん野菜炒めや唐揚げの下味、だし醤油としてもお使いいただけます。
テンヨの本醸造しょうゆと、かつお節からきちんと取っただしを使用し、丹精込めてつくっております。
令和6年で発売 60周年を迎えました。
【めんつゆ一番だし】
かつおから最初に取る「一番だし」と国産昆布を贅沢に使用した、香り高くまろやかなつゆです。
濃縮3倍でほどよい甘さに仕上げているので麺によく絡んでとても美味しいです。
砂糖を加えて作る煮物や丼のタレなどのお料理にも絶妙な味付けができます。
【テンヨ 料理用白だし】
かつお節・にぼし・昆布から丁寧にだしを取り、更に白醤油をブレンドした味わい深い本格白だしです。
高濃縮ながらもよく澄んだ美しい色をしており、素材の色味を生かしお料理の色をとても綺麗に仕上げます。
和食はもちろん、バターやごま油と合わせて洋食や中華にも幅広くお使いいただけます。
■受賞歴
「しょうゆの短期醸造法に関する研究」に対して、(財)日本醸造協会から技術賞を受賞。
■注意事項/その他
直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存してください。
- 返礼品名
- テンヨ ご当地調味料ギフト＜8本セット＞ TP-30【1225682】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・テンヨのだしつゆビミサン[500ml×1本]
製造地:山梨県
賞味期限:製造日から12ヵ月
・テンヨ 特選しょうゆ[200ml×4本]
製造地:山梨県
賞味期限:製造日から18ヶ月
・テンヨの料理用白だし[500ml×1本]
製造地:山梨県
賞味期限:製造日から12ヵ月
・テンヨめんつゆ一番だし[500ml×2本]
製造地:山梨県
賞味期限:製造日から12ヵ月
■原材料・成分
【テンヨのだしつゆビミサン】
しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分
解物、食塩、ふし(かつお、そうだがつお) / アルコール、調味料(アミノ酸等)、
カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
【テンヨ特選しょうゆ】
脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩/ アルコール
【テンヨの料理用白だし】
食塩、砂糖、しょうゆ、ふし(かつお、そうだがつお)、にぼし、かつお酵素分解物、
昆布/ アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
【テンヨめんつゆ一番だし】
しょうゆ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、エキス(こんぶ、かつお節)、
ふし(かつお、そうだがつお)、にぼし、こんぶ/ アルコール、調味料(アミノ酸
等)、(一部に小麦・大豆を含む)
■生産者の声
創業140余年。テンヨ武田は山梨の安かな自然の中で、安心安全なお理油造りを続けてまいりました。
伝統製法で仕込んだ確かなおいしさを、大切な方への贈り物にいかがでしょうか。令和6年で発売40周年を迎えました。
■おすすめの食べ方
醤油とビミサンを割って、醤油の代わりに使用するのもおすすめ。(ビミサン美味しい要素が三つ入っている。美味三)
テンヨ 料理用だしを鍋に使い、最後に〆の塩ラーメン。
その他、ホームページにおすすめレシピを掲載しておりますので、ぜひご覧ください。 - 消費期限/賞味期限
- ■生産者の歴史
テンヨ武田は、明治5年に山梨県でしょうゆ醸造業を興してから今日まで、どんな時も欠かさずにしょうゆを仕込み続けてまいりました。
昭和39年にはいち早く「だしつゆ」の開発に取り組み、おかげさまで当社の代表商品である「ビミサン」は甲信越地方や静岡県、北海道を中心に、50年以上経った今でも変わらぬ味を使い続けていただいております。
昨今では地元山梨県産の原料にこだわった商品開発も積極的に行っており、しょうゆ及びしょうゆに関連した調味料の他、山梨県産のワインヴィネガーや桃果汁を使用した「葡萄のお酢」「桃のお酢」、山梨県富士川町産のゆずを使用した「ゆずぽん酢」、他にも「甲府鳥もつ煮のたれ」、「吉田のうどんつゆ」など、発酵や醸造の技術を活かした、地元ならではの新たな商品づくりも進めております。
地方の味覚や食というものは、「文化」そのものだと思っております。地域の文化継承者としての役割、使命を150年、160年と続けられるよう、これからも安全、安心で高品質かつ、その地域にしか出来ない商品づくりに取組み続けたいと思います。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 武田食品(山梨県)
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山梨県山梨県庁のご紹介
山梨県は日本列島のほぼ中央に位置し、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、埼玉県に囲まれた海のない内陸県です。 面積は日本の総面積の約100分の1にあたり、県土の約78%を森林が占め、富士山、八ヶ岳、南アルプスなどの自然豊かな観光資源に恵まれています。 また、豊富な水と太陽の恵みが育んださまざまな農産物、ワインやジュエリー、絹織物など優れた県産品が「やまなしブランド」として、国内外で認知されています。 特にその神秘的な魅力により日本人の心の拠り所として愛されるとともに、外国人観光客にも高い人気を誇っていた富士山は、 平成25年6月に世界文化遺産に登録され、世界的な価値が認められています。 中央自動車道やJR中央線等の交通網が整い、JR中央線の特急で新宿～甲府が90分で結ばれるなど、東京圏からの利便性が高い地域です。 また、リニア中央新幹線の開業（予定）や中部横断自動車道の整備等により、さらに利便性の向上が期待されています。 ◆ 贈呈するお礼の品(返礼品)は、山梨県以外の都道府県に在住の方にのみ送付させていただきます。 ◆ 返礼品の贈呈は個人の方に限ります。(法人は対象外です) ◆ 返礼品の贈呈は１回の申出につき１品になります。(寄附回数の制限はありません) ◆ ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後に、寄付者様のご都合で交換や返品をすることは致しかねます。 ◆ 寄附金額に応じてお選びいただける返礼品が異なりますので、ご注意ください。 ◆ 返礼品の内容を変更させていただく場合がありますので、予めご了承ください。 ◆ 返礼品は、寄附金の納付が確認できた後、委託業者から直接お送りします。在庫の状況に応じて発送まで数か月ほどお時間をいただく場合があります。 ◆ 寄附金受領証明書は返礼品とは別に送付します。
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