![【全6回定期便】【毎日食べても飽きない！創業明治28年から変わらない伝統の味】瀬戸内みそ2種＆おかずみそ2種セット＜瀬戸内みそ高森本店＞江田島市 [XBW048] 1207006 - 広島県江田島市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240129/pd_a07df810ad1818b39e9fef656107e76dce66d50d.jpg)
- ※こちらは全6回お届けの定期便商品です。
■高森本店定番みそ2種・おかずみそ2種セット
高森本店の2種類の味噌とおかずみそ2種をセットにしてお届けします。
ご家庭で高森本店の味噌を存分にお楽しみください！
・田舎みそ
上品な甘口の麦みそは、一度食べたら忘れられない、瀬戸内の懐かしい風景を思い出させる味です。
パックを開けると、麦こうじ味噌の芳醇な香りにうっとりすること間違いなしです。
・合わせみそ
厳選大豆に、米こうじと麦こうじを合わせ、手間と時間をかけて作りました。
米こうじの甘みと旨味、麦こうじの風味と香ばしさが合わさって、より深い風味と香りの豊かな味わいが楽しめます。
・黒鯛みそ
天然黒鯛のほぐし身を贅沢に使ったおかずみそです。
・ちりめんいりこみそ
カルシウム豊富なちりめんいりこ入りのおかずみそです。
■仕込みから全てを自社工場で製造
瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
今では数少なくなりましたが、江田島産味噌は仕込みから全てを自社工場で製造しています。
麹のつぶつぶが美味しい、手づくりのお味噌をぜひ一度ご賞味ください。
■毎日食べても飽きさせない、味噌づくりへのこだわり
内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。
黒鯛みそ（ザ・広島ブランド認定品）、ちりめんいりこみそ（えたじまブランド認定品）をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。
■瀬戸内みそ高森本店
瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
味噌 味噌汁 料理 調味料 和食 おかず ちりめん いりこ 黒鯛 ごはん ご飯 手づくり 手作り こうじ 麹 発酵 ふるさと 老舗 詰め合わせ
- 返礼品名
- 【全6回定期便】【毎日食べても飽きない！創業明治28年から変わらない伝統の味】瀬戸内みそ2種＆おかずみそ2種セット＜瀬戸内みそ高森本店＞江田島市 [XBW048]
- 内容量
- 以下の内容を全6回（月1回）お届けします。
田舎みそ1kg×1袋
合わせみそ1kg×1袋
黒鯛みそ140g×1個
ちりめんいりこみそ150g×1個
【加工地】
広島県江田島市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から半年
高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆 大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 瀬戸内みそ高森本店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県江田島市のご紹介
■都市に近い瀬戸内海の島 江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。 空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。 ■バラエティに富んだ生産者 水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。 ■島ならではの体験にも注目 島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
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