- 和牛の代表格である神戸牛!!
赤身・切り落としなので、すき焼きやしゃぶしゃぶで、ぜひ神戸牛の美味しさをご堪能いただけると大変嬉しいです。
●神戸牛とは
「神戸牛」とは、兵庫県産の※但馬牛(たじまうし)を兵庫県内の指定農家で肥育し、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」になります。
その神戸牛の赤身スライス200g×2Pと切り落とし200g×2Pの計800g入れてお送りします。ご家庭・贈答用に美味しくお召し上がり下さい。
※但馬牛(たじまうし)とは、明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
●神戸牛の定義
①「A」・「B」４等級以上とする。
②脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
③雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。
去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
④枝肉に瑕疵の表示がある場合は、本会が委嘱した畜産荷受会社等（委嘱会員）がこれを確認し、「神戸肉・神戸ビーフ」の判定をする。
- 返礼品名
- 【神戸牛】 すき焼き セット 800g ( 赤身 スライス 200g × 2パック 切り落とし 200g × 2パック ) ／ 神戸ビーフ ビーフ 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 ギフト 自宅用 高級 ブランド ブランド牛 三大和牛 贈り物 プレゼント 兵庫県 日本三大和牛 指定農家
- 内容量
- すき焼きセット 800g(赤身スライス200g×2P、切り落とし200g×2P)
原産地：兵庫県 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- エスフーズ株式会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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- 兵庫県兵庫県庁のご紹介
個性あふれる地域から成る兵庫県 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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