- 震災後に新たな石巻市の特産品を目指し、平和の象徴とされるオリーブの樹を栽培しています。安心で安全なオイルを提供したく思い収穫、選別は手作業で行い、収穫後は６時間以内に搾油し、瓶詰作業も石巻市内で一貫して行っています。品質の指標を示す酸度は国際基準の0.8％を超える0.1％を記録しました。青く若い果実から抽出したオイルはポリフェノール、ビタミンEが多く含まれ、スパイシーで青い実の香り、渋さが甘さを引き立てる石巻産の高品質なエキストラバージンオリーブオイル『MinoResta OLIVE OIL』ご賞味下さい。
東日本大震災で甚大な被害を受けた石巻市で始めたオリーブ栽培は、手作業にこだわり熟していない若く青い実だけを搾り、果汁100％から抽出したエキストラバージンオリーブオイルです。若く青い実は油分が少なく搾油する量は激減しますが、青い実が持つ独特な香りと渋く辛味のある風味がオリーブオイルの甘さを引き立てます。
サラダや魚介類、チーズなどお好きな素材にお好みの量をかけてお召し上がりください。焼野菜、脂身の少ない焼魚にも相性が良いです。※加熱調理はお勧めいたしません。
【注意事項/その他】
無添加の為、開封後は６ヵ月以内にお召し上がりください。数量限定となりますので、定数に達し次第締め切らせていただきます。
あらかじめご了承ください
- 返礼品名
- MinoResta OLIVE OIL Ishinomaki Extra Vigin Olive Oil 中瓶ボトル
- 内容量
- MinoResta OLIVE OIL Ishinomaki extra Virgin Olive Oil 中瓶ボトル92ｇ
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日から365日
【保存方法】
常温
直射日光を避け常温で保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 数量限定のため、定数に達し次第締め切り。
- 提供者
- 農事組合法人みのり
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華産沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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