返礼品説明
- ■お礼品の特長
地元で60年以上愛される精肉店「肉のたかみ」からお届けする、こだわりの熟成生ラム肉。ラム好きの方にも、苦手な方にも、一度召し上がっていただきたい、柔らかく臭みのない美味しいラム肉です。
〇高見さんのこだわり(1)「熟成」
お肉は低温で熟成させることで、余分な水分が抜け、その分旨味が強くなります。クセがなく柔らかいのにしっかり美味しいラム肉に仕上がります。
〇高見さんのこだわり(2)「注文を受けてからスライス・真空パック詰めに」
注文をお受けしてから、食べやすいよう、肉の繊維に逆らってお肉をスライスし、真空パック詰めしています。脂焼けや冷凍焼け、ドリップ（※解凍時に旨味成分を含む液が肉から逃げ出すこと）を最小限に抑えた高品質のラム肉をお届けします。
■美味しく召し上がっていただくために
〇ゆっくりじっくり解凍する
「冷蔵庫内で解凍」後、「常温に戻してから」焼くことで、ドリップを最小限に抑えられます。
〇焼きすぎない
羊は草食のため、寄生虫のリスクが少ないお肉です。焼き加減はレアかミディアムがおすすめです。
■内容
〇【冷凍】熟成生ラム肩ロース 500g×3
〇北海道産・オーストラリア産・ニュージーランド産のいずれか
※産地はお選びいただけません
〇加工製造地：稚内市
■賞味期限
〇発送日から冷凍保存にて30日
■原材料・成分
羊肉(子羊)、食塩
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１４
※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp
- 返礼品名
- 稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g×3)_ ラム肉 生 個包装 人気 小分け 羊肉 パック 真空 冷凍 ヘルシー 子羊肉 厚切り 新鮮
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社北うま
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道稚内市のご紹介
稚内は日本のてっぺんに位置し、北の宗谷海峡を中心に東はオホーツク海、西は日本海、そして…宗谷岬からわずか43km先に、ロシアのサハリンを望む国境のまちです。また、稚内は美しい自然景観も自慢です。宗谷岬の背後に広がる宗谷丘陵には、北海道遺産である周氷河地形、57基の風車群、最北の白い道、これらは“圧巻”です！夏は平均20℃前後と冷涼な気候なので避暑地には最適ですし、冬はマイナス5℃前後と最北の地でありながら、あまり寒くはありません。お越しの際には、是非ゆっくり稚内の味覚・気候・自然などをご堪能ください。 【稚内市の観光情報・イベントについて】 ◆初日の出inてっぺん ・・・ １月１日 ◆宗谷ふれあい公園スノーランド ・・・ ２月１日～末日 ◆JAPAN CUP 全国犬ぞり稚内大会 ・・・ ２月下旬 ◆日本最北端わっかない白夜祭 ・・・ ６月中旬 ◆南中ソーラン全国交流祭 in 稚内 ・・・ ７月下旬 ◆稚内みなと南極まつり ・・・ ８月上旬 ◆日本最北端わっかない平和マラソン ・・・ ９月上旬
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