- 十年以上農薬を使用せずに育てたお米です。南魚沼産の中でも、とくにおいしいお米がとれると言われているところのみで生産されたお米です。肥料は米ぬかと地域から出るコンブ、かつお節を乳酸菌、納豆菌などの微生物を活動させて発酵させた自家製オリジナル肥料を使用したお米です。高性能な無洗米の機械を導入して通常精米と変わらない無洗米に仕上げております。
ご注文をいただいてから1カ月以内に初回を発送。以降は毎月、初回発送と同じ日を目安に発送。またお客様のご要望があれば最大2カ月に1回発送も可。(お申込みから1年以内に全ての発送が完了する事)
全6回お届け。
米・食味鑑定士（認定番号013-0471）
米・食味鑑定士協会が、お米の「食味」「品質」「栽培法」を鑑定し、本当に美味しいお米、本当に安全なお米を見分け、お米の品質を格付けするにふさわしい人材の育成を目指し認定している資格です。
有限会社笠原農園
新潟県南魚沼市でオリジナルの自家製有機肥料によるお米を栽培。農薬を極力使用せず、微生物の力を最大限に活用した土壌で育てることで、濃い甘みと生命力を感じる最高の食味を実現しています。「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で連続入賞を成し遂げ、生産者のみに贈られるダイヤモンド褒章を受賞し殿堂入りを果たしました。(全国で数名しか輝いていない名誉ある賞です)。
【お問合せ】発送事業者（有限会社 笠原農園 TEL：070-6650-8888）
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- 返礼品名
- 【定期便】【令和6年産新米】南魚沼産 笠原農園米 十年間農薬不使用コシヒカリ 無洗米（5kg×全6回）
- 内容量
- 十年間農薬不使用コシヒカリ 無洗米 5kg×1袋 全6回 合計30kg
- 消費期限/賞味期限
- 精米日より３ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております
- 提供者
- 有限会社 笠原農園
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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