![【阿波地美栄】徳島県産 二ホンジカ 鹿ロース肉 ※すじなし（400g×3）[徳島 那賀 ジビエ じびえ 鹿 鹿肉 おかず 鹿ロース 鹿ロース肉 ロース肉 ロース 焼肉 BBQ バーベキュー 冷凍 国産 おすすめ]【NH-22】 1181289 - 徳島県那賀町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240219/pd_07f277ae530fe09051cf8d633b90bf06e7364f39.jpg)
- 那賀町で捕獲されたニホンジカを生きたままの状態で、衛生管理された弊社の鹿加工施設へ搬入し、適度な熟成と丁寧な精肉により、ここにしかない極上肉に仕上げています。
製品コンセプト
徳島県では県独自のジビエ（※）ブランドとして『阿波地美栄』を展開しています。
この食肉処理のガイドラインには安心・安全のための厳格な衛生基準が定められています。
この『阿波地美栄』認証を受け、私達独自の品貿基準を満たした食肉を
【AWA WILD MEAT】としてご提供いたします。
この品質基準とは一言で言えば料理長基準。料理長として経験豊富な自社専門スタッフが、
食味や調理工程を意識して、シェフ目線の丁寧な食肉処理を行います。
※ジビエ：狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を指すフランス語。フランスではジビエ料理が高級料理として発達
【鹿肉について】
鹿肉は牛肉に比べタンパク源も多く発育のビタミンともいわれるビタミンB2、免疫機能の正常な維持や女性にうれしいビタミンであるビタミンB6が多く含まれています。
栄養価の高い食べ物であり美味しいだけでなく脂質も少なく栄養面でも健康面でもうれしいお肉になっています。
＜加熱調理用＞
十分加熱してお召し上がりください
【関連KW】
徳島 那賀 ジビエ じびえ 鹿 鹿肉 おかず 鹿ロース 鹿ロース肉 ロース肉 ロース 焼肉 BBQ バーベキュー 冷凍 国産 おすすめ
- 返礼品名
- 【阿波地美栄】徳島県産 二ホンジカ 鹿ロース肉 ※すじなし（400g×3）[徳島 那賀 ジビエ じびえ 鹿 鹿肉 おかず 鹿ロース 鹿ロース肉 ロース肉 ロース 焼肉 BBQ バーベキュー 冷凍 国産 おすすめ]【NH-22】
- 内容量
- 鹿ロース肉 ※すじなし（400g×3）
- 消費期限/賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ノヴィルフロンティア株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 徳島県那賀町のご紹介
徳島県那賀町のふるさと納税ページをご覧いただき誠にありがとうございます。 那賀町は、徳島県の南部に位置し地域の9割以上が森林の中山間地域です。町の北西部は剣山国定公園に指定され、剣山スーパー林道が縦貫しています。公園内には剣山や高の瀬峡などの大自然があり、貴重な野生動植物を抱えています。また、那賀川や坂州木頭川の清流が大釜の滝、大轟の滝などの瀑布を創造し、秋には辺りの紅葉と一体となって非常に美しい景観です。町内では、柚の生産が盛んに行われ、とりわけ木頭ゆずは全国的に人気を集めています。その他にも、日本一の生産量を誇り正月飾りに使われる万年青（おもと）や県内有数のお茶の産地でもあります。 ふるさと納税をきっかけに一人でも多くの方に那賀町を知っていただければ幸いです。
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