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越後ワイン メルロー 赤 750ml 2本セット アグリコア 越後ワイナリー 南魚沼市産メルロー使用 辛口 ミディアムボディ 度数12% 国産ワイン 魚沼ワイン わいん 送料無料 新潟県 南魚沼市
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お酒
ワイン
29000
芳醇な甘い香りで包まれたなめらかな赤ワイン
自社農園で栽培されたメルロー種のぶどうを使用して醸造した赤ワイン。
年間を通じて適正な温度で樽熟成され、果実本来の風味(アロマ)と樽の香り(ブーケ)がほど良く調和しています。
芳醇な甘い香りが漂うメルローは、なめらかでスムースな舌触りで、穏やかな酸味を感じつつも、タンニンが柔らかく親しみやすいのが特徴です。
◆おすすめの飲み方
高温を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管して、そのままお召し上がりください。
◆お料理との組み合わせ
ローストビーフやハンバーグ、鳥の唐揚げなどの日本人好みの肉料理によく合います。
◆受賞歴
2005年日本ワインコンクール「Vintage2002銀賞」
2013年日本ワインコンクール「Vintage2010銀賞」
2015年日本ワインコンクール「Vintage2012銅賞」
2016年日本ワインコンクール「Vintage2013銅賞」
2018年日本ワインコンクール「Vintage2015銅賞」
2019年日本ワインコンクール「Vintage2016銅賞」
◆越後ワイナリーについて
産地である南魚沼地域は、3メートル以上の積雪がある日本有数の豪雪地帯。
越後ワイナリーでは、その豊富な雪を最大限に活かしたワイン製造に取り組んでいます。
まさに「雪が育む、雪が守る、雪が醸す。」南魚沼ならではのワイン。
雪室貯蔵庫を設置し、冬の間に250トンの雪を集め、年間を通じて、貯蔵庫の温度を一定に保ちながら、フレンチオークの木樽でワインを貯蔵・熟成しています。
雪のおかげで、ワインに適した状態を保ち、じっくりと熟成がすすみ、フレッシュ&フルーティーなオンリーワンのワインに仕上げます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※ヴィンテージ(ワインの製造年)は順次切り替えとなっており、ヴィンテージ対応はいたしかねます。何卒ご了承ください。
【お問合せ】発送事業者(株式会社喜六商店 TEL:090-2429-3969)
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2023-12-11 15:51:01
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寄附金額
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
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- 内容量
- 750ml×2本
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- 株式会社喜六商店
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内10か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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