- 舞鶴市と連携した返礼品です｡
メディアでも紹介された今までの干物とは一線を画す干物の進化版！
フワッとジューシー、新感覚の「ENDEAVOR」ソフト干物を、舞鶴で活躍する農家「asobi農園」の「ツゴウノイイヤツ」で漬け込みました！
「ツゴウノイイヤツ」は味ではなく万願寺唐辛子やにんにくなどの風味を加えるものですので、醤油を少し付けていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。
■もっと魚食文化を広めたい
魚介類消費量世界一だった日本も、ライフスタイルの変化に伴い、魚離れが進んでいます。
海の幸に恵まれた舞鶴から、魚の美味しさを伝えたい、魚好きな方を増やしたいという思いで、水産加工品の製造・販売を始めました。
■徹底した下処理で、新感覚な「ソフト干物」！
魚が苦手という方のほとんどが、「魚臭さや血生臭さ」を理由として挙げられます。
そこで新鮮な魚を丁寧に下処理して、特殊冷風乾燥機でオゾン光を照射しながら乾燥させることで、臭いのもとである菌の発生を最小限に抑え、真空パックにしてお届けしています。
魚嫌いな方にもぜひ食べてもらいたい、フワッとジューシーな食感です。
※切り身は皮目から焼くと崩れにくいです。
原料：レンコダイ（舞鶴）、サバ（ノルウェー）、銀鮭（宮城）、魚醤、食塩、米油、万願寺唐辛子、にんにく、グラニュー糖
備考：食べる前日より冷蔵庫にて解凍し、1～2日を目安とし、出来る限り早くお召し上がり下さい。
解凍には電子レンジは使用せず、急がれる場合は、袋の上から流水にあてるまたは水に浸けて解凍して下さい。
また、再冷凍は著しく品質を劣化させる為、絶対にお止め下さい。
焼く前は、しっかりと解凍時に出る水分を拭き取ってから焼いて下さい。
製造者：ENDEAVOR
地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れから、下処理・調理・加工・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じている商品の定期便
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- 返礼品名
- 干物 3種類 × 2切 合計6切 ツゴウノイイ ソフト レンコダイ 鯖 サバ 銀鮭 シャケ 鮭 サケ 海鮮 魚介 おかず 晩酌 おつまみ 魚 魚介 冷凍 ギフト 贈答 プレゼント 化粧箱 京都 京都府 宮津産 海の京都 詰め合わせ 詰合せ 国産 セット
- 内容量
- ソフト干物 3種類6切れ（魚種：レンコダイ・サバ・銀鮭）
※基本的な魚種は上記3点を予定しておりますが、海況による獲れ高により魚種が変更となる場合がございます。 - 消費期限/賞味期限
- 到着日より約60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さば
- 提供者
- ＥＮＤＥＡＶＯＲ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京都府庁のご紹介
【もうひとつの京都】 南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存しでしょうか? これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできれはと考えております。 また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基全に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。 URL https://www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html 電話番号 075-414-5026 受付時間 総務部総務調整課 平日の8時30分から17時15分 【文化の京都】 京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。 これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。 文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。 そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。 このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。 これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。 URL http://www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/ 電話番号 075-414-4521 受付時間 京都府文化生活部文化政策室 平日の8時30分から17時15分
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